拒絕爆肝!10年工程師把木瓜當女兒養「彎腰」再出發

生活中心綜合報導

陳大哥當了10年的工程師,每天早出晚歸,雖然待遇不錯,但也讓他開始思索樣子賣命值得嗎?他想起從小在木瓜園長大的情景毅然決定替自己的人生道路轉換新方向,回到高雄田寮種木瓜。

▲毅然決然回高雄田寮種木瓜的陳大哥。(圖/一籃子提供)

動手網室 圓百萬年薪夢爲了防範危害嚴重的木瓜毒素病,陳大哥決定自己搭建網室開始種植木瓜。全心投入農業創業的他,花了很多的時間研究試種,才完成了農場基礎樣貌。這段從零開始的務農曆程讓他深刻體會到,只要用心、按部就班的做,這種一年四季都可以採收的網室木瓜,就可以帶來穩定的收入,也有機會晉身百萬年薪之列。

女兒最愛吃爸爸用心栽種的木瓜。(圖/一籃子提供)

木瓜也吃益菌 用照顧女兒的心情照顧木瓜陳大哥有個可愛的寶貝女兒,整天把雜草抑制布當滑草場,看到甜熟木瓜就要他現摘、現削、現吃。他對待網室內的木瓜就像對待女兒一樣,給木瓜灌溉微生物和發酵菌,所以他種出來的木瓜不僅吃得到自然回甘的甜度果肉香色豔,口感也相當綿密滑順,這些都是陳大哥和老婆踏實工作,種出來的幸福果實。

▲自然回甘、果肉味香色豔,超熱銷的網室木瓜。(圖/一籃子提供)

保存方法將木瓜放在通風處,待它自然熟成,當整顆木瓜呈現黃色,且輕壓木瓜腹部已經微軟,則表示木瓜已經可以吃了。若木瓜已經過熟,直接食用口感不佳,可以將木瓜做成綜合果汁或木瓜牛奶

如何挑選挑選木瓜時要挑選正五溝黃(木瓜外表呈現五個溝)的木瓜,其代表木瓜在樹上時已經成熟才採收的,是最好吃的。

高雄田寮【日升網室木瓜】●微笑農種出的微笑木瓜●吃有機肥與益菌長大的健康木瓜●甜度自然回甘,口感綿密滑順

重量:10斤 (日升網室木瓜,約7~15顆,以重量爲依據)

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