看煙火秀也要填飽肚子 大稻埕碼頭周邊8家人氣美食

▲賣面炎仔用餐時間排隊人潮倍增。(圖/記者宋良義攝)

記者黃士原/臺北報導

2019大稻埕情人節活動在8月3日、4日於延平河濱公園登場,許多人都爲了480秒煙火秀來到大稻埕,除了來看美麗的煙火之外,大稻埕附近也許多人氣美食,像是離大稻埕碼頭很近的迪化街永樂市場就是美食集中地,這裡還有一家店吸引日本美食節目《孤獨的美食家》日前來臺灣取景拍攝,早一點來到大稻埕飽餐一頓,晚上就有力氣好好的欣賞煙火。

賣面炎仔一碗20元的面。(圖/記者宋良義攝)

▲賣面炎仔招牌紅燒肉。(圖/記者宋良義攝)

賣面炎仔大稻埕附近人氣最旺的應該就屬被臺北米其林指南加持的賣面炎仔,賣面炎仔是從早上8點開始營業到下午3點,中午是人潮最多時段。賣面炎仔的切仔面的湯頭清爽又鮮甜,更令人驚訝的是一碗只要20元,美味又便宜擄獲不少人的胃口。

除了切仔面之外,「紅燒肉」也是賣面炎仔的招牌小菜,和其他家不同的是,賣面炎仔的紅燒肉可以選擇三層肉或瘦肉,新鮮溫體豬的三層肉下水燙至七八分熟後,再裹上砂糖醬油等下鍋,一口咬下外酥內多汁。豬內臟也是店裡招牌,煮到半生熟的腰只和脾臟淋上滾燙鮮湯,爽脆的腰只一入口完全吃不到可怕的豬腥味,配上軟韌的脾臟,在品嚐略帶粉紅的湯頭,美妙滋味瞬間在嘴中化開。

地址臺北市大同區安西街106號電話:02-25577087

意麪王。(圖/老K)

意麪王位於歸綏街的意麪王有超過80年曆史,很多老臺北人都吃過這家店,點碗意麪,澆淋上甜甜辣辣的紅醬,再配上餛飩湯和小菜就能飽餐一頓。

地址:臺北市大同區歸綏街204號電話:(02)2553-0538

▲永樂擔仔麪的雞肉飯便當。(圖/黃士原攝)

永樂擔仔麪日本美食節目《孤獨的美食家》日前來臺灣取景拍攝,地點包括大稻埕、寧夏夜市宜蘭,其中在大稻埕拍攝時還被網友目擊「五郎」站在一家小吃店門口,經過比對這家店就是位在永樂市場旁的永樂擔仔麪。永樂擔仔麪可點菜單很多元,除了臺南擔仔麪外,還有滷肉飯、雞肉飯、意麪、各式小菜與便當,這次五郎來這裡吃的就是很受附近上班族歡迎的「雞肉飯便當」。

地址:臺北市南京西路233巷20號電話:02-2556-7736

民樂旗魚米粉(記者謝婷婷攝)

民樂旗魚米粉湯位於永樂布市對面的民樂旗魚米粉,經營至今已有八十幾個年頭,傳承三代的好滋味讓回頭客絡繹不絕。以旗魚熬製而成的高湯營養又好喝,加入豬油拌炒的油蔥,連着吸飽湯汁的米粉一起送入嘴裡,超級順口。除了米粉湯,這裡的炸物也是平民美味,炸豆腐外酥內嫩,是人氣極高的一品。炸紅燒肉能自己選擇肥、瘦或綜合,一份享受多種口感

地址:臺北市大同區民樂街3號電話:0933-870-901

▲Q彈米苔目加上滾燙湯汁,是許多人懷念的老味道。(資料照)

永樂米苔目小攤販起家的永樂米苔目,從民國56年開始營業至今已快50年,不加任何調味粉腸豬心也擁有大批粉絲,當天凌晨3、4點就開始到市場選材,同時開業至今使用的都是當日現宰的豬隻,豬心入滾水不超過30秒,馬上撈起爽脆不過硬是饕客餐桌上必點的佳餚,粉腸則是處理得非常乾淨,吃不到豬臊味,帶有嚼勁的粉嫩,讓吃過的人留下深刻印象。

地址:臺北市大同區永昌街7號電話:02-2559-9603

林合發油飯林合發油飯是永樂市場的老字號,鴻海董事長郭臺銘生女兒就是用這家油飯,但如果光從店的外表來看,真的不知這是一家很利害的店。雖然營業時間是到中午12點,但常常還沒到中午就已賣完。

地址:臺北市大同區迪化街一段21號1F電話:02-2559-2888▲大稻埕佳興魚丸店。(圖/Dulce Locura 米寶/米粒+carol=米寶麻 幸福滿載提供,以下同,請勿任意翻攝以免侵權)佳興魚丸魚丸店從一開始的攤車到現在已經有非常多年曆史,主打的魚丸是用鯊魚肉加上魚漿製成,包着用油蔥以及醬油調味過的前腿肉內餡,與常見的福州魚丸偏紮實的口感不太相同,每天都吸引不少饕客上門。除了魚丸外,乾麪也是不能錯過的,精華就在乾麪上淋的醬料,由店家自制還加入滿滿油蔥,真的是香氣十足。

地址:臺北市大同區延平北路二段210巷21號電話:02-2553-6470▲四醬面。老麪店店裡最有名的就是乾麪,但因爲加了麻醬炸醬、油蔥豬油、鹹水等四種醬,因此也俗稱四醬面,麻醬香而不搶味,豬油跟炸醬的香氣也會不時竄出,讓味道非常厚實而多層次。

地址:臺北市大同區迪化街二段215號之8電話:02-2598-1388