萊豬進口師生怕怕! 臺大校務會議提設「校內萊劑規範」

臺灣大學今日召開校務會議。(圖/記者崔至雲攝)

記者崔至雲/臺北報導

中央開放含有萊克多巴胺美豬進口,臺灣大學今(9日)召開校務會議,會中有校務會議代表連署提案,要求校方應確立明確且有效的管理辦法,防堵含有萊劑食物進入校園。提案最終由臺大校長管中閔裁示,該案授校內膳食委員會,召集管理單位提案人等審視、辦法及契約等,執行辦法與成果將於下次校務會議報告

該提案連署人指出,政府美牛進口,到開放美豬等,未標示是否含有「萊克多巴胺」等瘦肉精,爲維護臺大校園食安教職生健康,就校園食物來源、萊劑檢測廠商管理與罰則學校必須訂訂杜絕萊劑的辦法,甚至應做到「零檢出」。

臺大膳食安全管理委員會在會議上進一步分析,目前教育部通令校園須使用國產肉品,但若校內食品要送外檢驗成本更恐高達230萬元,建議學校提撥相關經費委託學校食科所或農學院團隊旗幟學校餐飲場所抽測檢驗。

管中閔最後表示,檢驗技術面仍要考慮可行性合理性,但爲維護校園教職員工生的健康,在不違反大學法及中央法規情況下,該案將由校內膳食委員會邀集各管理攤位、臨時提案代表等審視現有各項規範,必要時得訂定或修改辦法及契約,下次校務會議時再報告。