戀上初夏 一杯伏特加下喉痛快不死你！
當然，作爲8大烈酒之一的伏特加向來以高酒精濃度、以及獨特的熱辣口感聞名於世，能把它一杯杯當白開水喝的...估計也只有老毛子幹得出來吧！咱這種不勝酒力的普通人該如何拿捏？
很簡單——雞尾酒！用微妙的手段，減淡酒精，豐富味蕾。本期《生活家》就爲各位帶來兩款最IN最經典的伏特加雞尾酒，夏天喝冰冰涼，又爽辣。週末您老要是起了閒，不如就邀上三倆小姐妹拉手喝起吧。保證你喝的嗨，還漲見識！
【馬天尼】
這個都不用說了，永遠是雞尾酒經典中的經典。oh!當然，這也是007系列電影男主詹姆斯·邦德的最愛。
還有人統計過，在過去的20部007電影裡，邦德大哥先後大概喝過60次酒，而“馬天尼”的點擊次數竟然高達20回。這節奏是妥妥的死粉啊！
不過，傳統的馬提尼雞尾酒多是以金酒（Gin）作爲基酒，再兌以小比例的味美思酒（Vermouth）。同時，爲了不破壞酒體結構，必須採用兌和調製的方法，而不是搖和的方法。
但詹姆斯•邦德卻獨鍾手搖，並以伏特加做基酒的007式馬天尼。而他在《皇家賭場》撂下的那句“伏特加馬天尼。要搖勻的，不要攪拌。”也讓這種邦德式的特色雞尾酒一夜爆紅了吧。
想要體驗地道“邦德式馬天尼”的，不妨參考以下4個步驟，自己在家動手，豐衣足食吧！
可以這樣說，伏特加馬提尼是傳統馬提尼的換化。然而，對於傳統的馬提尼愛好者來說，他們並不認可用伏特加製作的馬提尼，覺得這只是一種很好喝的混合酒精飲料而已。
【血腥瑪麗】
雖然名字很魅惑，但是這款混合了西紅柿、芹菜、胡椒的雞尾酒，實在是...有點難喝！
和其他雞尾酒或清新或靚麗的外觀不同，血腥瑪麗那根菜綠菜綠的西芹管子就足夠讓你蒙圈了！更別提調酒師有時還會隨性換些讓你摸不着頭腦的裝飾物，好比小黃瓜、小辣椒，燻肉，火腿，大蝦甚至...辣白菜。
正是由於配料如此豐富、跳躍，血腥瑪麗可以說是一種可以富集調酒師諸多創意性元素的一款雞尾酒。
雖說味道不敢恭維，但事實上如果搭配肉食一起飲用，血腥瑪麗定會讓你食慾大開，鮮蝦、培根、牡蠣，沒有做不到，只有想不到。甚至可以帶上薯條，蘸血腥瑪麗開心吃！
（1）取一個長飲杯，加入適量冰塊。
（2）在杯中依次加入50毫升伏特加，10毫升檸檬汁，鮮磨的胡椒粒，鹽，2注墨西哥辣椒汁（Tabasco），均勻攪拌。
（3）接着倒入番茄汁至杯滿，再次攪拌。
（4）最後用芹菜梗或一個整蝦點綴。