馬六甲遊必吃美食 Ella回夫家也愛喝的解暑飲料

馬六甲媳婦ELla曾回馬來西亞推介當地美食。(圖/翻攝自陳嘉樺 Ella粉絲專頁

實習記者戴依婷/馬來西亞報導

馬六甲市在2008年被聯合國教科文組織列入世界文化遺產名錄中,每年吸引大批國內外遊客到馬六甲旅遊,感受明朝、葡萄牙荷蘭日本英國等不同文化在這個城市中所留下的氣息遺蹟大多集中在不大的馬六甲主城區,不同的文化在這裡卻異常地融合,就如馬六甲的特色美食,包含各族的文化,是到馬六甲旅遊必吃的美食。

▲會爆漿的榴蓮泡芙絕對是榴蓮愛好者必吃的美食。(圖/記者戴依婷攝,下同)

榴蓮愛好者在逛雞場街(Jonker Walk)時一定不能錯過的就是榴蓮泡芙,泡芙的內陷是滿滿的榴蓮雪糕,輕咬一口就會爆漿,因此建議遊客不要顧慮形象,「一口吃」纔是吃榴蓮泡芙的正確方式。榴蓮泡芙是馬六甲特色小吃,許多海外美食節目訪馬六甲必會到Taste Better拍攝著名的榴蓮泡芙。

▲如桌球形狀的雞飯粒是馬六甲獨有的美食。

遊客中午可在雞場街巷尾的「中華餐室」品嚐雞飯粒,用雞湯汁浸泡的如桌球般大小的雞飯粒是馬六甲獨有的美食。位於赤道上的馬來西亞常年炎熱,因此下午可驅車前往klebang海邊來杯清涼的椰子奶昔(Coconut Shake)解暑消渴,並在那吃點娘惹糕當下午茶,這兩樣也是馬六甲媳婦Ella陳嘉樺回夫家時最愛吃的美食。

▲Ella回到位於馬六甲的夫家時愛吃的娘惹糕和椰子奶昔。(圖/翻攝自陳嘉樺 Ella粉絲專頁)

夜幕降臨,遊客可趁早到「佳必多」排隊吃「沙爹朱律」(Satay Celup),將用竹籤串起的肉及菜放入有濃厚花生味的沙爹醬裡,待食材燙熟後便可使用,既辛辣又熱騰騰的食材入嘴後,讓人想大呼過癮

▲沙爹朱律也是許多美食節目必訪的美食之一。

馬來西亞有許多各民族特色美食,如華裔的雞飯、馬來裔的椰漿飯、印裔印度煎餅等,來到馬來西亞可同時品嚐源自不同國家的美食,而以上介紹的幾種美食是馬六甲獨有或著名的,是遊客到馬六甲必吃的美食之一。