玫瑰雞蛋糕、鹹酥雞車輪餅!中原夜市「創意銅板美食」

車輪餅裡夾了鹹酥雞起司,滿到合不起來!(影/IG@shishi_bao提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

中原夜市囊括相當多創意美食。(圖/IG@hanyu_912提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

旅遊中心綜合報導

中原夜市鄰近大學學區,跟傳統夜市相比,囊括更多創意美食,近年不少業者發揮創意,將乾燥花加入雞蛋糕、鹹酥雞包進車輪餅,浮誇系銅板美食超適合喜歡嚐鮮的你,還沒去過中原夜市嗎?本週末就來朝聖一下吧!

花果好日玫瑰雞蛋糕被網友稱作「雞蛋糕界的網美」。(圖/IG@_chickencake提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

1. 花果好日「花果好日」去年7月開幕,「煉乳玫瑰」雞蛋糕同時也是全臺第一家,現點現做的雞蛋糕裡頭加進食用玫瑰花瓣,出爐後再淋上煉乳,外酥內軟,口感偏紮實,仔細咀嚼能感受淡淡的玫瑰香氣,被網友稱作雞蛋糕界的網美。

花果好日 雞蛋糕 地址桃園市中壢區大仁四街12號營業時間:16:30開始賣,賣完爲止

炸豚甜甜圈將麪糰換成豬肉餡料。(圖/IG@ningyeu提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

2. 炸豚甜甜圈 甜甜圈不是甜的,而將麪糰換成豬肉餡料,「炸豚甜甜圈」採當日現點現做,店家獨家醬料醃製過的豬後腿肉爲基底,再包進馬芝瑞拉起士牽絲可以拉到30公分這麼長!店家推出BBQ、蜂蜜芥末凱薩泰式酸辣、椒鹽等5種口味,一個40元,三個110元。

炸豚甜甜圈地點:桃園市中壢區實踐路66號(小三美日旁邊)營業時間:15:00-23:00(週二休)

▲車輪餅裡夾着鹹酥雞與起司,咬下後牽絲畫面令人口水直流。(圖/IG@hanyu_912提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

3. 頑餅車輪餅裡面竟夾進超邪惡的「鹹酥雞」!隱身中原夜市內的頑餅去年10月開幕,店裡除了奶油爆漿起司,還吃得到獨家「起司鹹酥雞」,直徑8公分的巨無霸尺寸,夾着鹹酥雞與起司超合拍,咬下後牽絲畫面令人口水直流。一顆50元,雖不便宜,卻引來不少人排隊嚐鮮。

頑餅地址:桃園市中壢區實踐路66號(阿寶檸檬 前方)營業時間:16:00 - 22:00(週二休)