沒流汗不必喝水?「無感流失」水分超驚人!一天灌1500C.C

人體無時無刻都在流失水分。(圖/翻攝pakutaso)

文/井奧升志

該補充多少水分纔好呢?我們可以把人類形容成會走路盆栽,要勤於補充水分纔不會枯萎。除非是喝法不對,或是有腎臟肝臟心臟內臟方面疾病,否則在睡前大量喝水通常是不會水腫的。水分太少會造成血流不順,但喝法不對也會導致體寒

成人一天的喝水量,以1.5至2.5公升(1500~2500毫升)爲準。(依體格季節流汗量、洗澡的方式飲食而定,所需攝取量也不同,重點在於頻繁地補充。)假設一杯水約200毫升,以早上七點到晚上十點之間的十五個小時要喝十杯來算,平均起來每一個半小時就要補充一杯。

就算什麼都不做,人體還是每天會透過呼吸流失300~400毫升的水。呼吸時吐出的氣體含有水氣,水分就是從這裡排出的。此外,皮膚除了流汗之外,每天還會額外蒸發300~400毫升的水分,當呼吸加速或體溫上升,蒸發量會更多。

上述這些統稱爲「無感流失」,因爲感覺不到而得名。

別以爲沒流汗就不用喝水。(圖/視覺中國

另外,還有1500毫升的水分,會經由尿液糞便流失。(在尿酸值很高的情況下,或是視腎臟功能而定,有時候尿量還會更多。)如果在這之外還有流汗的話,那一部分當然也流失掉了水分。就算一整天一滴汗都沒有流(外加無腹瀉或嘔吐等生病時流失的水分),至少也會流失2000毫升以上的水分。

雖然透過飲食也能補充水分,但光靠食物終究無法補充2000毫升的水分,頂多是800~1000毫升而已。然後,人體雖然能夠自行製造300毫升左右的水分,但即使把它算進去,一天還是缺少1000多毫升的水分。就算一天喝滿1000毫升,也還是不太夠,只要有流汗就得再補充,必須積極地多補充1500至2500毫升的水分才行。

本文摘自《祛寒、吃薑、有技巧喝水,Dr.井奧這樣做,擺脫30年頭痛》/井奧升志 (內科醫師美國營養學博士)/三採文化出版