米其林三星片皮鴨在家吃 五星飯店家外帶外送烤鴨整理包
▲君品酒店米其林三星餐廳頤宮中餐廳也首次推出外送外帶服務，片皮鴨四吃提供雙北地區外送及自取外帶。（圖／君品酒店提供）
全國三級警戒延到6月28日，餐廳持續停止內用服務，不過爲了求生存，業者也推出各種外帶套餐，就連烤鴨也能帶回家享用，像是米其林三星餐廳頤宮中餐廳10人份的「片皮鴨四吃」，《ETtoday新聞雲》整理可以外帶烤鴨的星級飯店，讓烤鴨控在疫情期間也能解解饞。
君品酒店君品酒店疫情期間提供多款星級料理外帶、外送服務，更首次於雲朗選物上架銷售。本次君品共推出三項人氣美食，包括拿下全臺唯一米其林三星的頤宮中餐廳10人份的「片皮鴨四吃」，超值優惠價每隻3880元，包含烤鴨捲餅，附10片青蔥餅皮與10片原味餅皮、鴨腿搭配冰梅醬及上湯鴨骨粥，限雙北外送/自取外帶。
華泰王子大飯店華泰王子大飯店的九華樓一鴨三吃也能外帶，自取還享有6折優惠1580元，三種吃法分別是華泰片皮鴨、生菜炒鴨鬆、芥菜精燉鴨骨湯或慢火陳皮鴨骨粥。烤鴨四人分享餐外帶自取價每套1980元，包含清爽開胃的泰式涼拌沙拉集、荸薺鴨松蘿蔓葉、醬爆豆腐杏鮑菇、慢火陳皮鴨骨粥，以及華泰麥餅片皮鴨、明爐烤鴨斬件盤。
臺北天成大飯店臺北天成大飯店「翠庭」中餐廳除了於推出銅板價50元的外帶港點外，也接受來電預約外帶各種江浙美饌，人氣菜色東坡肉、老燒蛋、醃篤鮮、鯧魚米粉等等，或是明爐烤鴨二吃，外皮油亮酥脆、內部肉質柔軟帶汁的烤鴨，很受消費者喜愛。
▲靚皮烤鴨選用3公斤櫻桃鴨，遵循傳統古法烤制。（圖／臺北六福萬怡酒店提供）
臺北六福萬怡酒店臺北六福萬怡酒店外帶外送新增粵亮廣式料理最潮的跳跳糖「靚皮烤鴨」，每份烤鴨二吃2380元，再加碼送第三吃及蒜炒時蔬一份，等同現享68折。靚皮烤鴨選用3公斤櫻桃鴨，遵循傳統古法，依添料、醃製、風乾、上醋水、烘烤、淋油等多道程序進行料理，再搭配百萬級旋風烤箱以科學料理方式，維持鴨胸中心78度烘烤，皮脆肉多汁。
▲臺北福華大飯店江南春的烤鴨五吃。（圖／臺北福華大飯店提供）
臺北福華大飯店秉持着防疫優先推出「餐點外帶外送免下車服務」，蒐羅館內中餐廳經典熱門菜色，甚至片皮烤鴨也能外帶回家吃，「豪享烤鴨分享餐」每套2,999元(需2小時前預訂)，就讓您在家防疫也可以痛快吃烤鴨。
福容大飯店福容大飯店推出各式星級外帶饗宴，福容桃園店「一鴨五吃」2,200元，即可享用鴨肉切盤、手工嫩甜姜鴨餅、蘋果鴨卷、鳳梨生菜鴨鬆和芋香鴨骨米粉湯。麗寶福容店福粵樓推出的烤鴨宴，一鴨三吃只要2,180元，片鴨配捲餅、生菜鴨鬆、鴨骨粥、酸菜鴨湯、芋頭米粉鴨湯等，多種吃法可任選2種，每日限量推出，需於三天前預訂。
▲臺北大倉久和大飯店桃花林招牌「經典港式片皮鴨饗宴」也能外送到家。（圖／臺北大倉久和大飯店提供）
臺北大倉久和大飯店桃花林中華料理四人合菜「經典港式片皮鴨饗宴」原價4,360元，外帶優惠價3,000元，包括桃花林必點好菜「港式片皮鴨兩吃」，片皮鴨半隻、醬爆鴨架子與「海皇什錦羹」，加入豐富海鮮食材；魚翅蟹粉四喜丸子融合宮廷功夫菜手藝，以上湯煨煮手工摔打的勁道四喜丸；以及甫一推出即成爲桃花林新經典的「鎮江溫莎骨搭燕窩蛋塔」，酸香有味的鎮江排骨，燒煮出猶如焦糖口感醬汁，面類主食則是主廚拿手的「XO醬海鮮炆伊麪」。
▲臺北君悅酒店雲錦中餐廳推出「北京烤鴨三吃」。（圖／臺北君悅酒店提供）
臺北君悅酒店雲錦中餐廳推出「北京烤鴨三吃」外帶餐，特選3公斤宜蘭櫻桃鴨以明火爐烤，獻上片皮、斬件、鴨湯米粉誘人好味，6月18日前預購2380元（原價3400/7折），7月1日起取貨。
▲臺南晶英酒店晶英軒「極品櫻桃烤鴨兩吃」。（圖／臺南晶英酒店提供）
臺南晶英酒店臺南晶英酒店中餐廳晶英軒招牌「極品櫻桃烤鴨」，坐穩在地人烤鴨票選排行榜冠軍寶座，經繁複工序並細火慢烤後的櫻桃鴨皮酥肉嫩，入口時鴨肉香氣滿溢、口感層次多變，超親民價格一鴨兩吃只要1,580元。