米酵菌酸疑雲未消 花蓮營養午餐不吃粄條改吃麵

花蓮縣政府晚間宣佈學生午餐自主暫停使用粄條類料理。示意圖／聯合報系資料照片

臺北市信義區素食餐廳「寶林茶室」爆發民衆疑因食用粄條、粿仔條，造成食物中毒，已釀2人死亡、5人送加護病房、1人送一般病房，花蓮縣政府晚間宣佈，學生營養午餐即日起暫停使用粄條類料理，維護學童用餐安全。

「寶林茶室」食物中毒案，已累積21例通報，包含2名死者、6名住院患者，體內統統檢出米酵菌酸，雖然粿條等檢體採驗的「米酵菌酸」都是陰性，但衛福部尚未排除粿條感染的可能性。

在疑雲未消前，多個縣市陸續已決定校園營養午餐暫緩使用粄條、粿仔條，花蓮縣政府晚間也宣佈，即日起自主暫停使用粄條類料理，改以其他食材替代，維護學童用餐安全。

教育處代理處長翁書敏說，「寶林茶室」案爆發後，即與團膳業者溝通暫緩使用相關料理，並確認可以改以麪條類料理取代，粄條類料理在學生午餐原本就不常用，決定自主暫緩使用，保障孩童食的安全。

寶林茶室食物中毒案已釀2死6重症，花蓮縣政府晚間宣佈學生午餐自主暫停使用粄條類料理。圖／聯合報系資料照片