明太子吃到飽！漢神巨蛋引進4家人氣美食 還有名古屋人氣親子丼
高雄的美食愛好者又有口福了！漢神巨蛋又即將引進4家人氣美食，除了有來自名古屋人氣親子丼「雞三和」之外，還有韓星GD最愛的日本拉麪油そば「東京油組総本店」、可以明太子吃到飽的博多天麩羅山海及汕頭泉成沙茶潮鍋，除了汕頭泉成，其中3家都是南部首店，預計10月開幕。
來自名古屋市中村曲菊井町的雞三和親子丼，是一家擁有近120年曆史的老店，在日本擁有80間的店鋪，2018年登臺。雞三和百年來專精於雞肉，從雞肉的生產到加工到販賣，一條龍的作業及管理，商品以外帶便當、炸雞、串燒、親子丼飯販賣爲主，而登陸臺灣，雞三和堅持使用可以生吃的雞蛋，配上從日本所帶來之秘傳醬汁所製作而成的親子丼。
▲韓星GD最愛的日本拉麪「油そば東京油組総本店」。（圖／記者黃士原攝）
「東京油組総本店」據說是韓星GD最愛的日本拉麪，與一般拉麪最大的不同就是這拉麪是沒有湯頭，就如臺灣的幹拌麪，吃的時候要把下層的醬汁與麪條拌勻後，然後快速的把它吃完，因爲沒有湯頭，面很快就冷了，不只是麪條會變硬，整體的味道也會走掉，所以，面上桌後請快速的把它吃完，店家建議10分鐘內吃完。
▲汕頭泉成沙茶潮鍋。（圖／取自汕頭泉成沙茶潮鍋-新光三越臺中中港店）
博多天麩羅山海是天婦羅專賣店，不過店裡明太子可以無限續點反倒成爲特色，許多老饕都是爲了明太子吃到飽而去，原本該是主角的天婦羅變成了配角。至於汕頭泉成沙茶潮鍋則是高雄汕頭火鍋老字號，風格較本店年輕，除了沙茶火鍋，還有其他湯底，也有提供個人與雙人套餐。
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