「食」力爆發!漢神巨蛋再引4南部獨家餐廳

「博多天麩羅山海」以最經典日式天麩羅定食以及無限量續加的明太子白飯辛子高菜。(漢神巨蛋提供/柯宗緯高雄傳真)

「博多天麩羅山海」以最經典日式天麩羅定食以及無限量續加的明太子、白飯和辛子高菜。(柯宗緯攝)

南部百貨首店的「汕頭泉成沙茶潮鍋」進駐漢神巨蛋。(柯宗緯攝)

來自日本名古屋的百年親子丼雞三和,南部首家店開在漢神巨蛋。(柯宗緯攝)

來自日本名古屋的百年親子丼雞三和,南部首家店開在漢神巨蛋。(漢神巨蛋提供/柯宗緯高雄傳真)

日本獨特吃法的東京油組本店「油拌麪」,南部首家店開在漢神巨蛋。(漢神巨蛋提供/柯宗緯高雄傳真)

日本獨特吃法的東京油組総本店「油拌麪」,南部首家店開在漢神巨蛋。(漢神巨蛋提供/柯宗緯高雄傳真)

高雄龍頭百貨漢神巨蛋,全館多達26家的主題餐廳,近來更「食」力爆發,引進4間南部百貨獨家全新餐廳,包含明太子吃到飽的博多天麩羅山海、日本名古屋人氣親子丼雞三和、日本獨特吃法的東京油組總本店「油拌麪」及南部百貨首店的「汕頭泉成沙茶潮鍋」。另更引進臺北知名人氣飲料店「署茗職茶」、漢來美食的「五梅先生」也將登場,爲將開導的週年慶增添亮點

「博多天麩羅山海」以最經典日式天麩羅定食以及無限量續加的明太子、白飯和辛子高菜。餐點中人氣呼聲最高的明太子是嚴選日本福岡YAMAYA出產,經過72小時熟成、獨家調味醬醃製成超美味又下飯的明太子,無限量吃到飽讓人一口接着一口停不下來,成爲人人口中最高CP值的日式料理。

來自日本名古屋的百年親子丼雞三和,從1900年創業至今以秘製醬汁嚴選鰹魚、室鰺及小魚乾熬煮成鮮味十足的高湯,搭配麴菌釀造的本味醂和雞骨高湯,成爲親子丼最重要的靈魂,以招牌親子丼變化出炙燒親子丼、炸雞排丼以及獨創的雞肉三吃丼創造出親子丼界的亮點。

以「沒有湯的拉麪」創始店爲特色自居的東京油組總本店,提供特製醬料、醋、辣油蒜末洋蔥丁、柚子胡椒蒜泥美乃滋帕馬森起司等各種醬料,DIY製作專屬的拉麪,這種吃美食也是做藝術品的吃法,用全新吃法讓拉麪控在炎炎夏日中也能很清爽入口,讓拉麪不再只是種口味也是種態度。

高雄最具知名的「汕頭泉成沙茶潮鍋」,這次也夾帶老字號名氣將進駐,以獨家配方自制的招牌「汕頭扁魚湯頭」成爲高雄火鍋控心中的最愛火鍋店,用獨特的沙茶醬配上秘製扁魚湯頭、頂級肉品,讓北高雄火鍋控隨時想吃都吃的到,全新4家南部百貨獨家新餐廳就在4F盛大開幕。

在B1美食街部分也有新亮點,在臺北開幕兩個月排隊不間斷的「署茗職茶」,以茶的文化結合現代網路常用的「@」署名的概念,打造一間簡單卻富有特色的飲料店,也被網友譽爲「大人系飲品」是一杯值得細品的專屬茶飲。

這次進駐餐廳還有擁有漢來美食最強DNA的「五梅先生」,致力深耕輕蔬食市場,堅持採用有機與非基改黃豆製品、與當季最新鮮食材,以五辛添香烹調出道道健康、美味、料多實在的五星餐點,經濟實惠親民價格貼近大衆的心。