男人廚房家常菜！快速料理出美味的「鮪魚義大利麪」
義大利麪一直是我很喜歡的料理之一，不但料理快速還有着很多不同的變化性在之中，今天我們就要用鮪魚罐來和大家分享這道義大利麪，讓我們快點往下看吧！
影音食譜：https://youtu.be/JSXSrCE2DH0
食 材：鮪魚罐頭 1罐義大利麪 200g大蒜 2瓣辣椒 1根鯷魚 2條小番茄 10顆羅勒 少許帕瑪森起司 少許鹽 少許胡椒粉 少許
做 法：1. 首先將水煮滾後加入少許的鹽，並把義大利麪下鍋。
2. 起油鍋，將大蒜、辣椒、鯷魚爆香後倒入小番茄拌炒。
3. 再來倒入半熟的義大利麪，並加入少許的煮麪水拌炒。
4. 接着加入鮪魚罐頭與羅勒炒香後，灑上少許的鹽與胡椒調味。
5. 盛盤後再依照洗好灑上帕瑪森起司就完成了。
Tips1. 鯷魚加熱過後有濃郁的香氣，非常建議不要省略。2. 因爲面煮好馬上會下鍋拌炒，所以煮麪水裡不需要加橄欖油也沒有關係喔。
美味又多變的義大利麪妳一定要快點學起來。
男人廚房1+1料理的意義除了好吃與不好吃之外，更乘載的我們共同的情感與回憶。自己做料理的精髓在於如何征服自己的味覺，開始動手吧！！部落格、粉絲團