女孩們吃起來!海苔能養顏美容,營養價值更打趴蔬菜

海苔營養價值高,更是瘦身時的好夥伴。(圖/翻攝自IG/lovely_szi)

時尚中心/綜合報導

爽脆可口的海苔,總讓人一片接着一片停不下來,它不只口感好,更富含豐富維生素礦物質膳食纖維,日本醫學博士更指出,每天吃1大片海苔,幫助維持健康還兼養顏美容

海苔是以生鮮紫菜原料製成的加工食品,生長海邊岩石上,充分吸取海水精華,因此富含多種維生素與礦物質,有「岩礁珍寶」之名。

紫菜經過烘乾、調味烤乾步驟,纔會變身爲市面上的海苔,供消費者食用。就營養價值來說,它不只脂肪含量低,熱量也極低,可說是十分健康的零食呢!

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食用海苔有以下幾個好處,含膳食纖維能幫助腸道蠕動,增加飽足感;內含鉀成分能維持體內鈉鉀離子平衡;豐富鈣梨子能維持骨骼牙齒髮育健康;維生素A能保健眼睛,葉酸更是有助於紅血球形成。

海苔更是食物魔法師,任何食物搭上海苔都能變得很好吃,將小菜辣醬、涼拌蔬菜包進去,就能化身美味韓式飯卷,又或是放入小黃瓜煎蛋肉鬆食材也能製成日式壽司,超簡單步驟就能讓料理變得超對味。

洪城郡巖烤酥脆海苔,來自韓式的道地滋味,共推出岩鹽和泡菜兩種口味前者有着橄欖油茶葉香氣後者有着微辣的口感,都能讓人好開胃。

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