全聯拚黑金 現煮咖啡年底衝千店

超市龍頭全聯福利中心衝刺「黑金」商機，2019年全聯現煮咖啡已創造1.1億元業績，據最新統計，目前全臺販售OFF COFFEE現煮咖啡的門市約650店，預計年底要達千店，屆時加上全臺現烤麪包門市也達千店大關，「黑金」加「黃金」效益可望加乘！

全聯自2016年成立自有咖啡品牌OFF COFFEE，歷經一段調整期，近兩年快速展店，2018年約200店，2019年底已達524店，全年度創造1.1億元業績；截至上週五最新統計全臺已有649間門市販售OFF COFFEE，預計年底將全面導入千家門市。

可以觀察到，隨着販售現煮咖啡的門市日增，近期全聯在咖啡行銷上着力也更深，舉凡節慶、補班、連假，甚至慰勞防疫英雄、歡慶單日「零確診」等，全聯都能在自家咖啡上「作文章」，大打品牌知名度，例如即將到來的勞動節連假（5/1～5/3），全聯就推出熱飲現折10元、冰飲現折5元優惠，也有助吸客上門。

再者是全聯去年11月推出「PXGo!全聯線上購」平臺，主打團購優惠、分批取貨、轉贈親友等特色，成功吸引會員青睞，其中，熱銷第一名就是OFF COFFEE拿鐵跟美式。全聯表示，因可一次購買多杯享優惠（換算一杯美式只要15元或20元、拿鐵只要25元或30元），目前每月可賣出約30萬杯。在分批取貨助攻下，也推升全聯咖啡市佔再提高；全聯統計還發現，OFF COFFEE以相對年長女性爲消費主力，其中，41歲以上會員交易筆數佔整體會員數55％，女性佔比達68％。

此外，跟「黑金」相輔相成的現烤麪包也是全聯發展重點！2019全聯阪急麪包Hankyu BAKERY銷售額突破1.6億元，共賣出超過630萬個麪包。全聯表示，截至上週五全臺販售全聯阪急麪包的門市已有400店，預計今年底也將擴大到全臺上千店。屆時「黑金」跟「黃金」的組合可望再吸引新來客，並提高來客頻率！