全臺稻米產量最大鄉鎮在這裡　百年農會推出「寺上好米」

百年曆史的大埤鄉農會本月推出「寺上好米」，進軍白米市場。（周麗蘭攝）

大埤鄉的稻作面積排名全臺第一，也是酸菜的故鄉，大埤鄉農會26日將舉行100週年慶祝活動，同時也舉辦酸菜文化節，當天有酸菜搓搓樂活動，民衆可報名參加。（周麗蘭攝）

大埤鄉的稻作面積排名全臺第一，也是酸菜的故鄉，大埤鄉農會26日將舉行100週年慶祝活動，同時也舉辦酸菜文化節，18日舉行預告記者會，縣長張麗善（中）到場支持。（周麗蘭攝）

大埤鄉酸菜市佔率8成。（周麗蘭攝）

大埤酸菜做成的刈包。（周麗蘭攝）

大埤酸菜做成的酸菜鴨。（周麗蘭攝）

大埤鄉農會成立滿100年了！大埤是雲林縣稻作面積最廣的鄉鎮，農會雖有碾米廠，始終沒有自有品牌，今年成立自動化精米中心行銷自有品牌「寺上好米」，搶攻白米市場，也踏出百年農會的第一步。

大埤鄉的稻草編織藝術頗有名，稻草的源頭是稻作，大埤鄉一期、二期稻子面積總計5000公頃，二期稻作廣達3500公頃，是雲林縣最大、也是全國排名第一的稻作鄉鎮。

雲林縣好米夙負盛名，西螺鎮、莿桐鄉、斗南鎮、斗六市、二崙鄉農會進軍白米市場多年，滿百歲的大埤鄉農會本月正要跨出第一步，總幹事吳錦涼表示，打通路不嫌晚，兄弟登山各自努力。

大埤鄉農會以往僅幫農民烘谷及稻米品牌代工，今年獲補助3000萬元在吉田村浮潭部落設置精米設備，成立「寺上好米」品牌白米，本月剛上市。

吳錦涼說，「寺上好米」品牌是他想到的，浮潭穀物乾燥中心旁有一將爺廟，「寺上」諧音「世上」很好記，未來將花3年時間適水溫，挑選最適合的稻米品種作爲強打商品。

對白米市場激烈競爭，吳錦涼認爲只要有雄心就能找到通路，大埤鄉農會的白米訴求適地、適作、適量爲生產理念。

埤鄉酸菜市佔率八成，有「酸菜故鄉」美名，大埤鄉農會26日將舉行100週年慶祝活動，同時也舉辦酸菜文化節，當天將舉辦酸菜搓搓樂，採預約報名，可洽05-5916512大埤鄉公所農業課。