瑞豐夜市超大雞排!鮮嫩多汁不油膩 一口咬下超過癮

文、圖/Hana食旅生活

瑞豐夜市美食真的多,繼先前分享的石記臭豆腐和阿椪的店,這次要來分享老媽同事相當推薦的天使雞排,當時不知道臺北也有分店,還想此趟一定要吃到他,不過品嚐完確實值得!

▲一到攤位就看到排隊人潮,當然二話不說就上前卡個位,招牌上有臺電視播放着媒體報導,似乎人氣相當高

▲雞排的口味有分原味和火辣,火辣的辣度分微辣、小辣、中辣和大辣,另也有賣紅茶拿鐵和抹茶拿鐵

▲不管是原味和辣味價錢都是$75,似乎比一般鹽酥店貴一些(不過值得),若想飲料可選擇搭套餐會比較便宜

▲天使雞排的特色就是不提供切塊,讓大家可以過癮、爽快地大咬酥脆多汁的雞排

▲生意好到雞排起鍋沒多久就要裝袋送出,不會有先炸好擺着的雞排,排隊的時候一直聞到雞排香氣實在太逼人

▲天使雞排原味$75,帶回飯店燈光黃了些,把包裝撕開讓雞排完貌呈現,香氣十足、非常大塊厚度均勻紮實

▲雞排是裹粉漿下去炸得,外皮香酥爽脆,帶點甜味

雞肉肉質鮮嫩,一絲一絲的肉纖維完全不會幹,入口好咬,相當美味~

▲外皮炸得還不錯,不會過於油膩,還算乾爽,外酥內鮮嫩的口感,很涮嘴,幾乎一大半是我吃的(老爸老媽看我一直拿起來吃都不跟我搶)(恩恩這種非健康的食物還是孝順女兒來解決)

估狗一下,似乎臺北、臺中、高雄各大夜市或鬧區其實都有天使雞排,大家經過還是可以吃吃看囉!

天使雞排地址 | 高雄市左營區誠路1128號營業時間 | 16:00-01:00電話 | 0976-594-881

《Hana食旅生活》不愛跟風流行,只想踏實分享美食,下定決心要做一名對美食真誠對待、用心紀錄業餘卻又不輸專業部落客。部落格 粉絲團 IG