山頭火拉麪店染黑心油 3門市停用、餘3桶退回魔術食品

山頭拉麪店因委託新北魔術食品公司代購頂新油,11款拉麪產品慘遭中鏢。(圖/翻攝自東森新聞

記者張暐珩/新北報導

新北市衛生局針對黑心飼料油追查頂新下游廠商,發現新北「魔術食品公司」替臺北市知名的「山頭火拉麪店」代購頂新「精煉豬油」,臺北市政府並發現黑心油已用於11款拉麪,不過在9日頂新飼料油事件發生後,山頭火3家門市已停止使用,剩餘3桶退回魔術食品,並已更換爲「晶牌豬油」。

臺北市衛生局指出,根據山頭火主動通報,自101年起向新北市魔術食品公司進貨頂新精製豬油547桶,使用於鹽味拉麪、醬油拉麪、味噌拉麪、辣味噌拉麪、豪華拉麪、特製拉麪、泡菜拉麪、蔬菜拉麪、叉燒拉麪、海鮮拉麪、胡麻拉麪等11拉麪產品,新北衛生局則發現魔術食品公司在民國101年至103年共從頂新進貨9270公斤,已退回810公斤,今年10月並退回當中17桶、計255公斤,而山頭火拉麪店部分,則退貨約300公斤。

另外,新北睿宸食品有限公司目前也被查出向頂新進貨,目前追查到流向大約集中在小吃攤、小吃店雜糧行,也被要求全面下架回收,新北衛生局並強調,睿宸食品的工廠並未透過經發局合法登記。

同樣向頂新進貨油品的新北芳福公司,以自制豬油和頂新進油11:4的比例制油販賣,而新北成順油脂工廠則已13.5:1.5比例制油,從103年1到8月共進頂新劣質豬油69130公斤,製成彩色鐵桶15公斤裝成順香豬油,已販售至臺北市1家、新北市4家、及桃園縣3家等雜糧行,新北衛生局也要求業者全面下架,並回收有效日期104年3月10日之前產品,並將持續追查流向。