《上新了·故宮3》帶你感受清代“茶文化”

說到紫禁城中愛好茶事的人,就不得不提乾隆皇帝了。受江南人文景觀影響,乾隆皇帝在京城修建了大量專用品茗茶室,爲了在出巡的時候也能隨時隨地喝茶,還特地命人制作了方便攜帶用於裝置全套茶具的茶籯。如此愛茶的乾隆皇帝到底調配過怎樣的特飲?本週六20:30,由故宮博物院和北京廣播電視臺出品華傳文化聯合出品、春田影視製作的大型文化季播節目《上新了·故宮》第三季第七期,故宮文創新品開發員鄧倫魏晨與熱依扎,將踏上最美的故宮秋日之旅,尋找傳說中的紫禁城特飲,赴一場品茶的清雅之約。

感受故宮文物裡隱藏的茶文化

揭秘紫禁城特飲三清茶

對於現代人來說,喝奶茶是一種潮流。其實早在清代宮廷,奶茶就已經是人氣飲品了,就連與其配套的奶茶器也頗爲精美。本期,鄧倫、魏晨、熱依扎將前往清代萬壽慶典展,欣賞乾隆時期的掐絲琺琅勾蓮嵌石茶壺和銀累絲奶茶碗。奶茶壺造型別致,宛如起舞的少女珊瑚珠與寶石的點綴更爲其增添了幾分貴氣銀累絲奶茶碗則由極細的金銀絲編織而成。打造如此精緻華麗的奶茶器喝奶茶,足以見得古人對奶茶的喜愛。節目裡,熱依扎將化身妃子”與“秀女”,展現後宮女子飲用奶茶的日常,究竟清代奶茶和如今我們常喝的奶茶有何不同?

在舉辦過茶宴的重華宮,三人還探尋到了乾隆皇帝獨創的特飲三清茶。這款特飲不僅配料特殊能喝能吃,乾隆皇帝還爲其題寫御詩《三清茶詩》,並專門讓景德鎮窯廠燒製配套茶具三清茶碗。據故宮專家科普,中國人泡茶用水歷來講究陸羽在《茶經》中便有“山水上,江水中,井水下”的記載,而三清茶的泡製水源更是十分講究,引得魏晨直呼:“真的沒想到,刷新了我對茶的新的認知。”這款茶到底採用什麼水源竟令魏晨如此震驚?

鄧倫、魏晨、熱依扎共赴秋日茶宴

茶具系列文創各有千秋

乾隆八年開始,每年春節重華宮都會舉辦茶宴,唯有紀曉嵐、和珅、劉墉等乾隆皇帝十分信任的國家棟梁之材才能赴宴品茶。節目裡,鄧倫帶着魏晨、熱依扎與故宮博物院研究館員王光堯赴一場品茶的清雅之約。王光堯老師爲三人精心泡製了三清茶,並教學古人的喝茶禮儀。剛喝第一口,熱依扎便驚歎道:“口腔裡面全是那個香味。”面對三清茶材料泡製順序的提問,精通故宮知識的鄧倫竟完美避開了正確答案,笑稱:“就我說的都不可以。”這款茶有着怎樣特殊的泡製程序?

令人期待的是,本期學子們的文創設計也與故宮裡的茶文化息息相關。其中,魏晨帶領的廣州美術學院戰隊,將故宮元素與現代珍珠奶茶巧妙結合,大膽的撞色與一款神秘的圖形設計,更是備受上新見證官媛子的喜愛:“俯視它的時候,我想一探究竟。”熱依扎的魯迅美術學院戰隊則以一種工藝,將重華宮茶宴的過程,生動形象地展現在大衆面前。最終哪款文創能成功上新?敬請期待本週六20:30,在北京衛視和愛奇藝播出的《上新了·故宮》第三季。