生蠔「越生越多」吃不完 丹麥:願意將生蠔出口至中國

丹麥太平洋生蠔破壞海岸生態。(圖/翻攝自網Stiftelsen Lindesnes Fyrmuseum官網

國際中心綜合報導

近年出現大量外來種生蠔「入侵」丹麥海岸線,讓整片海灘上全是生蠔,雖然政府早已鼓勵民衆海邊撿拾生蠔回家「吃光」,但成效不彰,丹麥駐華大使館無奈表示,「若中國允許,願意將生蠔出口至中國。」

外來種生蠔在沒有天敵情況下,沿着利姆水道(Limfjord)地區及瓦登海(Vadehavet)海域不斷繁殖,隨處可見牠們的蹤跡,不僅使原生種生蠔被排擠,連泳客想下水游泳,都必須先想辦法越過這些生蠔。

丹麥駐華大使館曾在微博發表文章,邀請中國網友「來丹麥海岸吃生蠔」,26日又發表聲明,「很高興看到中國網友提供的建議和『生蠔食譜』,以及具有『開創性』的建議,比如『建一座蠔油工廠產品出口到中國』,以及『組織吃蠔之旅』。我們一定會向丹麥有關部門轉達這些建議,供他們考慮。」中國窮遊網更因此發起免費送機票到丹麥吃生蠔的活動

▼窮遊網發起免費送機票到丹麥吃生蠔的活動。(圖/翻攝自微博)

事實上,丹麥人並非不愛吃生蠔,「但是丹麥只有不到600萬人」。丹麥駐華大使館補充說,「只要能夠獲得中方的進口許可,丹麥確實可以向中國出口生蠔。」

這些生蠔來自南方海域,經過數十年生長,形成現今如此巨大的規模,事實上,丹麥科學家早在2010年就曾對政府警告當局也鼓勵大家到海邊採集生蠔回家料理,不過實際上只是象徵性活動,根本沒有人這樣做,因此成效並不大。

▼外來種生蠔大量繁殖,危害丹麥原有種生蠔。(圖/翻攝自網Stiftelsen Lindesnes Fyrmuseum官網)