食安稽查 蔥肉包標示腸胃微笑 挨罰4萬元

食藥署聯合地方衛生局稽查中式炊蒸食品製造業及販賣業。（食藥署提供／王家瑜臺北傳真）

食藥署聯合地方衛生局稽查中式炊蒸食品製造業及販賣業，共查覈155家、抽驗311件成品，其中13家檢驗不合格，遭地方衛生局開罰，包括「品樂坊食品」遭查獲逾期原料紅曲粉1.3公斤，違反《食安法》遭裁處24萬元；「孔子饅頭有限公司」販售的三星蔥鮮肉包，包裝標示「腸胃微笑」涉標示不實，被罰4萬元。

不合格業者違規情形以檢出甜味劑或防腐劑最多，包括彰化縣「福有全食品廠」的鮮肉包、「南山食品廠」的小銀絲捲、雲林縣「正莊食品店」的百香果麻糬、新竹市「正莊饅頭店」的白糖饅頭、黑糖饅頭、南投縣「方愫馨草屯手工麻糬」的原味麻糬、臺中市「吉發饅頭店」的黑糖饅頭、臺南市「達成饅頭店」的肉包、菜包。

新北市「品樂坊食品」被查獲逾期原料紅曲粉2包，共1.385公斤，有效日期爲2023年12月7日，已依法沒入銷燬，裁處24萬元。食藥署副署長林金富說，該業者2022年也曾被查獲逾期原料，因此本次裁罰金額較高。

北市「孔子饅頭有限公司」的「三星蔥鮮肉包」包裝標示「腸胃微笑」，涉及維持或改變人體器官，標示不實遭裁處4萬元。基隆市「旺記上海小籠湯包行」的「港式小籠湯包」，大腸桿菌復抽驗不符規定，裁處3萬元。