侍酒師證照簡介－ISG（國際侍酒師協會認證）

最知名的國際侍酒師證照之一，區分爲初階、中階與高階三級，初階證照取得後才能修習中階課程。

ISG課程着重於「應用」部份，針對侍酒師於餐廳的工作有較多着墨，如酒餐搭配、味覺開發、侍酒流程及標準動作、人員服務要點、葡萄酒的官能描述、培養盲飲能力。

對於常常品酒的興趣人士，須帶領品飲的教師，及餐飲業的服務人員有很大的幫助。