瘦肉精檢驗極限輸義美？　衛生署：沒意義

生活中心／臺北報導

衛生署17日破天荒，開放食品藥物管理局的實驗室供媒體參觀。食藥局主秘羅吉方指出，該實驗室可以驗出萊克多巴胺、沙丁胺醇等七種乙型受體素(瘦肉精)，並實際操作向媒體展現國家級實驗檢測能力。對於外界質疑爲何義美實驗室的極限檢驗值爲0.2ppb，官方卻只有0.3ppb時，官員強調，這只是設定差異，沒有意義。

▲官方實驗室首公開！可驗7種瘦肉精。(圖／東森新聞提供)

羅吉方表示，官方的檢測標準必須放諸四海皆準，目前民間實驗室的偵測極限都爲0.3ppb，官方若將標準往下修，那其他實驗室可能都無法做到，檢驗也就失去意義。另外，由於義美實驗室並未取得瘦肉精的檢驗認證，因此官方並不願對實驗結果發表評論，食藥局局長康照洲表示，「所有采樣過程，這些我們沒辦法看到，我們也沒有紀錄，另外就是義美整個它的所有流程，我們也沒有紀錄，所以我說過我們不對它的任何數據做任何評判。」

康照洲也表示，目前將對2011年進口牛肉被驗出有瘦肉精的違規國家，展開100%逐批檢驗，但所謂的逐批檢驗並不是逐箱檢驗，因爲每1批裡面可能含有數千箱肉品，世界上也沒有國家採取逐箱檢驗，但正因爲是逐批抽，所以可能還是會有含瘦肉精的肉品流入市面。

這次衛生署大動作公佈國家級實驗室供媒體參觀，還可說是頭一遭，因爲以往不管是塑化劑或三聚氰胺風暴，國家級實驗室都未曾曝光過。選在美牛風暴延燒開放，是要讓媒體拍個過癮消毒安民心，還是要替美牛開放先鋪路，民衆心中各有解讀。