酥軟多汁又平價！鄰近奈良地鐵站的「頑固豬排」
文、圖／不羈
到奈良走跳一日，總要先填飽肚子纔有力氣，這天的午餐就隨性地在奈良近鐵站旁的「東向商店街」尋找（文末有交通資訊），最後選擇了一間名爲「Gankoがんこ的」豬排店，完全不雷，真的很美味，覺得是吃過最好吃的豬排飯了！！！
注，奈良一日遊可參考：奈良一日散步地圖 小鹿斑比讓人又愛又恨 世界最大木造建築看不膩（含詳細交通與地圖整理）
▲東向商店街
其實原本想去試試名聲遠播的釜飯，但查了一下，網友都口徑一致地說要等很久，於是作罷。走在這條商店街上，東看西看，眼尖的友人發現了這間讓人看了垂涎三尺的「Gankoがんこ的」豬排店。
後來才知道這間店小有名氣，大家都叫它「頑固老爹」，是餐飲集團來着，在日本有很多連鎖店，這次剛好不經意吃到頑固豬排店。
店內有一般用餐的桌椅區，也有靠廚房的吧檯區，位置都相當舒適。當時客人不算多，很幸運不用等就可以入座了。
座位前還有一個小小的透明窗，外面是庭園造景，讓人看了眼睛一亮。
坐下後店員馬上呈上菜單，種類就是琳瑯滿目的炸物飯、炸豬排飯，如炸蝦、炸牡蠣、渣各種部位的豬排；也有各種料理方式，如淋上咖哩、做成親子丼、醬燒味增等（詳細菜單請參見文末）。
不羈和友人分別選了「咖哩豬排飯」（含稅1058日圓）以及「腰內肉豬排飯」（含稅1382日圓）。
桌上有各種沾醬與調味料，玫瑰鹽、辣的和甜的豬排沾醬、高麗菜絲沾醬等。
等了約莫十幾分鍾，不羈的腰內肉豬排飯套餐先登場，看起來蠻豐富的，除了豬排外，配菜有生高麗菜絲、醃漬醬菜、豆腐、味增湯。
豆腐非常軟嫩清爽，非常好吃！不過醬菜不羈就吃不太習慣了，至於生高麗菜絲，沾上桌邊的沾醬，一樣相當爽口，吃豬排時配上幾口很解膩！
而腰內肉豬排呢，只能說真的非常非常好吃！一口咬下，非常柔軟，且肉汁都所在面衣裡，所以在嘴巴里有油炸的香氣，也有豬肉的肉香。面衣相當酥脆，吃起來一點都不油。
夾起一塊豬排沾上豬排醬，送進嘴巴，同時再扒幾口煮得軟Q的白飯，真的很滿足，覺得是吃過最好吃的豬排了！！！一整個豬排套餐吃下來，大部分的女生應該都會飽，但飢餓的男性就不一定了。
另外，友人的咖哩豬排因爲不是套餐，就比較陽春一點，少了湯與配菜，仍有高麗菜絲，但一樣不失美味！
咖哩醬式不羈喜歡的甜甜的味道，不是很稠，沒有像豬排那樣令人驚豔，但拌飯就讓人會一直想吃。日本的飯真的都粒粒分明，且有彈性，怎麼這麼厲害。至於豬排，大概就和上面的豬排差不多，好吃。
到奈良，如果不想爲了釜飯而花時間排隊，而且想找好吃又平價的餐點，那麼東向商店街的GANKO頑固老爹豬排飯，也是一個選擇。
Gankoがんこ地址：奈良県奈良市東向中町19。（在近鐵站旁的東向商店街中，下圖橘線標示處即是） 營業時間：11:00至22:00（最後點餐21:30）。官網：http://www.gankofood.co.jp/shop/detail/ton-nara/index.html菜單：http://www.gankofood.co.jp/shop/detail/ton-nara/menu.html