「臺版米其林」餐飲評鑑 點水樓、食養山房獲5星
「臺灣餐飲評鑑」號稱是「臺版米其林」，主辦二魚文化、臺灣飲食文化協會近期公佈了2012年評選結果，點水樓、食養山房兩餐廳奪下最高的五星；反觀，深受外國遊客歡迎的鼎泰豐只拿到兩星。
二魚文化和《飲食》雜誌社自2009年至2012，由焦桐和14位匿名的專業評審，針對臺灣11萬家大小餐館進行評鑑，持續考察3年的成果，包括金門、馬祖、澎湖、綠島等離島地區，長期追蹤考察，嚴選出1星到5星餐館。其中，點水樓、食養山房奪下五星；宋廚菜館、臺中法式料理鹽之華、喜來登辰園、明福餐廳、臺北世貿聯誼社、銀翼餐廳、新店的二八工作室、宜蘭渡小月等17家名店獲得四星；另外有26家餐館拿到三星、124家得兩星、212家獲一星。值得住意的是，總是大排長龍，受到日本遊客喜愛的鼎泰豐，在這次評鑑中只拿到兩星。
據悉，14位秘密評審互相都不認識，不僅是「外食族」還常出國，所以對餐館涉獵廣泛。評鑑評分項目，菜餚佔百分之50、整體環境佔百分之15、服務爲百分之20、價格百分之10、配酒與飲料佔百分之5，衛生則採倒扣制。
►點水樓地址：臺北市松山區南京東路四段61號電話：02-8712-6689
►食養山房地址：新北市汐止區汐萬路三段350巷7號電話：02-2646-2266,0931-381-528
►宋廚菜館地址：臺北市信義區忠孝東路五段15巷14號電話：02-2764-4788
►臺中法式料理鹽之華地址：臺中市西區五權西四街114號電話：04-2372-6526
►喜來登辰園地址：臺北市中正區忠孝東路一段12號B1電話：02-2321-1818
►明福餐廳地址：臺北市中山北路二段137巷18號之1電話：02-2562-9287
►臺北世貿聯誼社地址：臺北市信義區基隆路一段333號33樓電話：02-2723-2939
►銀翼餐廳地址：臺北市金山南路二段18號2樓 電話：02-2341-7799
►二八工作室 地址：新北市新店區屈尺路28號電話：02-266-60661