臺南爆紅萌「慄燒」內餡會爆漿 日限200顆搶光
▲臺南爆紅新甜點小慄郎日式慄燒。（圖／網友money9992提供，請勿隨意翻拍，以免侵權，下同。）
近年來紅豆餅口味不斷推層出新，傳統的日常點心變成一級戰場，臺南這間《小慄郎日式慄燒き》，可愛的栗子造型與紙提袋包裝，未開幕就已經受到關注，充滿日式風格的小小攤車，每日只販售200顆慄燒，不到兩小時就被搶光，成了臺南爆紅美食。
▲可愛的栗子造型放在烤盤上就很療愈。
皮薄會爆漿的慄燒一顆售價25元，採現點現做，因製作過程需慢火烘烤一次只能出爐10顆，爲維持品質老闆堅持一天限量200顆，且爲避免客人等待時間過長，一人還只能買5顆。一共有4種口味，每日販售抹茶50顆、紅豆50顆、卡士達奶油50顆，另外有每日限定口味50顆。
▲曾推出過限定口味草莓卡士達、抹茶草莓、馬鈴薯起士。（圖／翻攝自《小慄郎日式慄燒き》臉書）
▲滿滿的抹茶餡料一口咬下會爆漿。
拿到客人手上的慄燒全是老闆把關過的美味，烤得微焦的外皮配上爆漿餡料，讓吃過的顧客都大呼等待值得，若沒有要當場現吃，老闆會在紙袋上頭綁麻繩，讓客人好攜帶，可愛的慄燒外觀與特殊外包裝成了最好宣傳。另外店家還會準備無糖玄米茶給等待的客人解渴，還沒吃過慄燒的人請隔日早早排隊吧！
▲可愛的紙提袋包裝。（圖／翻攝自《小慄郎日式慄燒き》臉書）