臺灣美食月將開跑 王品、欣葉免費優惠券任人載
臺北每年六月所舉辦的專業展覽超多，也因此吸引不少國外商務人士來臺，爲趁機向他們推廣臺灣美食，經濟部國際貿易局主辦、外貿協會執行第二屆「2013臺灣美食月」活動，趁此將臺灣美食推向國際化，將有125位餐飲業者參加，還有多名廚師在現場切磋廚藝。
六月可說是展覽爆炸的一個月份，像是臺北國際電腦展、臺灣平面顯示器展、臺北國際食品展等，外貿協會行政處公關邱子瑜表示，密集的專業展覽吸引了數萬名國外商務人士來臺，是國外商務人士來臺最多的一個月，因此「2013臺灣美食月」活動也特別選在六月，讓來臺觀展、參展的國外商務人士，能品嚐臺灣美食列入必要的行程，中華民國對外貿易發展協會秘書長趙永全表示，本次美食月活動將首次舉辦國際餐飲廚藝論壇暨交流活動，與中華美食交流協會合作，將於6月28日特別邀請國內外五大名廚，一同分享廚藝傳承經驗談與在地美食發展。
▲MIT Sweety girls以熱情的舞蹈表演開幕，並配合臺灣五樣水果走秀。(圖／外貿協會提供)
「2013臺灣美食月」設置專屬活動網站，從6月1日到30日，內容包含臺灣北、中、南、東等四大區域美食料理資訊，民衆可上網搜尋有興趣店家，還可以透過網路下載美食優惠券，王品集團旗下各品牌餐廳、點水樓、鼎王麻辣鍋、欣葉臺菜等都找的到，於指定期間到餐廳消費享有特別折扣；展前開幕記者會當日，王品牛排主廚林正德也現身會場，爲大家一展廚藝，用宜蘭在地櫻桃鴨胸，用香煎的方式料理，金黃酥脆的鴨皮讓各國嘉賓口水直流。
此外，六月各個國際專業展中，將發送美食卡給國際買主及參展人士，鼓勵大家至美食月商家餐廳消費及享用美食。今年也首次舉辦國際餐飲廚藝論壇暨交流活動，與中華美食交流協會、臺灣廚神阿發師合作，在6月28日特邀國內外五大名廚，分享廚藝傳承經驗談與在地美食發展，並現場進行精湛的廚藝表演秀。