臺灣這2碗被評入全球十大泡麪的第4、8名 網購每30秒賣一包
▲「泡麪達人」美國部落客里納許公佈2019年全球十大美味泡麪排行榜，阿舍食堂「究濃紅燒牛肉麪」拿下全球排名第四名，爲臺灣業者最佳成績。（圖／阿舍食堂提供）
「泡麪達人」美國部落客里納許，日前公佈2019年全球十大美味泡麪排行榜，其中有兩款，是臺灣泡麪，像是阿舍食堂「究濃紅燒牛肉麪」拿下全球排名第四，而拿下第八名的老媽拌麪，曾在購物網站，創下每30秒買出一包，10分鐘完售1,200包的佳績。
里納許（Hans Lienesch）吃遍全球超過400種泡麪，每年都會列出全球前10名美味泡麪，近日公佈2019全球10大排行，本次入選者來自大陸、香港、臺灣、印尼、新加坡及馬來西亞。對於能夠上榜，阿舍食堂表示，「究濃紅燒牛肉麪」獨特的旋弧波浪關廟面體，讓里納許相當驚豔，以「難以置信的麪條口感」來形容，上市半年來銷量已達近萬盒。
展望後市，阿舍食堂表示，「究濃紅燒牛肉麪」目前僅在臺灣及香港販售，去年八月上架販售以來，月平均銷量近7000盒，今年銷售量可望突破10萬盒大關，今夏預計再推出半筋半肉牛肉麪新品，也將規劃進軍日本市場。
蝦皮購物日前也公佈年度熱銷泡麪排行榜，第一名由「日清豆皮烏龍麪」奪得，其他人氣商品像是「印尼營多炒麪」、「稑珍泰式幹拌麪」、「白家陳記重慶酸辣粉」、濃郁起司「韓國不倒翁泡麪」，入圍口味遍及臺、韓、日、泰、印尼、四川。
業者指出，本次入榜10品熱門泡麪中，除異國風辣味泡麪深受歡迎，非油炸面佔了8成，顯見近年國人買泡麪，偏好風味濃厚特殊、口感有嚼勁，同時講求美味與健康兼顧。
根據尼爾森市調統計，臺灣2018年速食麪市場規模高達新臺幣109.4億元，年成長約5.2%。