臺中隱藏巷弄內的舒芙蕾鬆餅 鬆軟溼潤、蛋香四溢!
kichi 鬆餅,臺中北屯充滿蛋香的舒芙蕾鬆餅。這是一家讓人迷路好幾次,繞來繞去還不容易找到的隱藏版舒芙蕾鬆餅。kichi 位在臺中北屯特力屋附近,從北屯路的小巷子進入,或是後方慈後宮、福光公園近來會比較好找。老宅改裝的咖啡館,店內座位並不多,有想要來,最好事先訂位。kichi Menu價格在文末
Nini在這條巷子繞了好幾次,一直找不到Google地圖的入口,後來在地上發現了小招牌,原來,是躲在這小小巷子,建議把車停在文心或北屯路上走進來,騎機車的,則可停這個公園周圍
kichi真的非常隱密,這年頭,越特別的越吸引人好奇,雖然在暗暗的巷子裡,店也小,但是卻是很多年輕人來
一樓是吧檯座位以及半開放的廚房空間,餐點都是現點現做,員工也不多,所以要有耐心等待
擺飾不多,但都很可愛
這天錯過了正餐時間,下午三點多才來吃午餐,雞腿排的已經售完,想吃鹹的,剩下燉番茄厚切培根豬五花$265
每種餐都有兩大塊厚鬆餅
非常柔軟,切開後濃濃蛋香,但亦沒有打得很均勻,有時看得到很橘的蛋黃或是很白的蛋白,蛋的味道非常濃郁
對我來說,是自己很愛的口感鬆鬆軟軟也很溼潤,不過這類鬆餅不是每次都能一樣,所以心裡不要期待太高較好
豬五花不會太厚,而且經過醃製處理,感覺不油膩,單吃或沾燉番茄都好吃雖然肥肉不少,但口感不讓人害怕,反而是很快就能吃完
kichi 鬆餅 Menu菜單價格
目前選擇並不多,單點飲品並不便宜
我還滿喜歡kichi的厚鬆餅,香氣、溼潤度都不錯,不過這類鬆餅每次製作口感不定相同,多少會有些誤差,喜歡的另一家鬆餅-米蘭街,也是這樣的,只是鬆餅造型不同,所以對這類餐點不要預期得太好,這樣吃的時候纔會有感動的FU~
kichi 鬆餅地址:臺中市北屯區北屯路262巷1弄2號電話:04-22438108營業時間:10:00~18:00店休日/ 週一週二現點現作需等待20分鐘或20分鐘以上