天災致花蓮金針採收量銳減 農糧署提方法相助

農糧署東區分署、臺灣金針協會、飯店與名產業者，將金針做成加工品，聯手研發7種金針風味甜品與2款伴手禮，今天舉辦成果發表。（王志偉攝）

農糧署東區分署、臺灣金針協會、飯店與名產業者，將金針做成加工品，聯手研發7種金針風味甜品與2款伴手禮，今天舉辦成果發表。（王志偉攝）

農糧署東區分署、臺灣金針協會、飯店與名產業者，將金針做成加工品，聯手研發7種金針風味甜品與2款伴手禮，今天舉辦成果發表。（王志偉攝）

花蓮金針花季接連碰上地震、颱風，使得采收量銳減。臺灣金針協會爲推廣金針產業附加產值，打通銷售通路，在農糧署東區分署協助下，與飯店、名產業者合作，將金針做成加工品，聯手研發7種金針風味甜品與2款伴手禮，盼能提高買氣、推動金針產業發展。

臺灣金針種植面積約400公頃，花蓮赤科山與六十石山兩地，生產量就佔了全國7成以上。農業部農糧署推廣臺灣國產農產品，輔導國產金針產銷計劃，推動金針農導入產銷履歷制度，提升金針品質與拓展市場。

農糧署東區分署表示，近年推動金針產業，陸續推廣金針標章、產銷履歷等，讓消費者安心食用，金針富含蛋白質、糖類、維生素、鈣、鐵等營養，不管是入菜或是變成伴手禮與點心都適合。

今年農糧署東區分署與飯店合作，今天發表金針宴會餐與茶點，並與名產店合作推出金針口味「小雞醬鳳凰卷」、「金針洛神」伴手禮，打破以往金針只能用來煮湯、炒菜的傳統印象，並藉由異樣結盟，創造多元化金針產品及拓展不同的市場通路。

臺灣金針協會理事長蕭文龍說，今年臺風侵襲，富里六十石山金針花有8、9成受損，赤科山受損4成，產量大概剩2成，赤科山剩下5、6成，金針做成加工食品，增加產值，吸引大衆青睞，也能爲農民帶來收益。

縣府農業處長陳淑雯表示，赤科山與六十石山受到0918地震與颱風侵襲，災害擴大，今年花季期間交管。赤科山約有13處崩塌點，現在都有架鋼樑，需要好天氣才能全力施工。由於路況不穩，0918的災害復建施工，希望趕在明年8月金針花季前能先完成，颱風的災害繼續搶修。