Travel陸客自由行－水金九涼風對話礦工夢
來到水金九吃小吃，喝咖啡飲品兼賞山海景，鮮美現流仔海鮮和養殖水產、石頭蝦、喝礦工茶，和涼風對話度過夢的下午。
來到水金九，一要在店裡吃上一頓，除了小吃，這裡因爲近海，現流仔海鮮和養殖水產都十分鮮美，可以買個便當邊走邊吃，還可以買包礦工茶帶回家回味。
九份著名的小吃，從芋圓、紅糟素肉丸、鹹光餅，到草仔粿、芋頭蕃薯，對於來此不止1次的遊客來說，都不陌生，但許多遊客也因此而忘了九份的美食，除了在小吃店，也在餐廳和咖啡館及便當店。
九份雖不靠海，但只要20分鐘車程就可到海邊，海鮮也成了此地餐廳的常菜。從平地常見的蟹肉羹、蝦肉香菇丸，到大火生炒花枝，這裡的店家也沒有問題；也由於近海，養殖業普遍，在這也可品嚐附近養殖的鱘龍魚，而且魚頭就和魚肉一起上桌，再點綴翠綠蔬菜，色香味滿滿。
來到這裡，還是忘不了市區裡的大肉，從燉排骨，佛跳牆，真材實料加上精挑細選，口味保證讓人滿意；當然，有些特色風味餐，一定要嚐嚐。南瓜飯全裝在南瓜裡，只要把南瓜蒂拿起來，就可見到塞在被挖空內部油油亮亮的南瓜飯，飯香搭着南瓜粉粉沙沙的天然甜味，棒極了。
「礦車石頭蝦」是店家爲搭配水金九地區採礦意象，別出心裁的點子。是用像礦車的小木盒裡，放上燒得高溫火燙的石頭，再加上蝦子，上桌後，服務員會先掀開蓋子倒酒，稍微小炒一下，然後再燜個5分鐘，待再開蓋時，蝦香酒香全入味，有「礦坑的味道」。
如果小吃、餐廳都嘗過，可別忘了吃吃這裡的便當。「九份雞籠山金礦便當」也是打着九份的意象，是生意頗佳的人氣店。便當裡的菜色包括1個滷蛋、一片豆乾、青菜、半節香腸和3、4片瘦的豬肉片，再加上酸菜、醃黃瓜和1顆可愛的酸梅，吃起來甜甜酸酸鹹鹹的。可以讓人做個5分鐘的「礦工夢」，遙想自己曾是這裡的礦工，中午坐在路上吃便當，曬幾分冬日溫暖的太陽，吃完繼續下坑去。
無論是吃小吃、餐廳，或買個便當沿路吃，共同的特色是看山景、海景，是都市餐廳所沒有的天然景色，讓美味的菜色添加幾分悠閒愜意。
即使肚子不餓，簡餐店或咖啡座，許多也都有很好的山、海景，從簡餐到下午茶，或是單點1杯咖啡或茶飲，坐在山邊，山風也來陪你喝咖啡，聽樹濤說基隆山古老的故事，宛如走進夢之國度。
除了礦工便當，九份還有「礦工茶」。相傳西元1800年前後，福建先民將茶引入此地瑞芳山區種茶，由於礦工在地底工作，水分流失很快，必需補充很多的水或茶，也發現茶加上一些中藥配方後，具有清肺化痰效果，希望能減輕「塵肺症」，於是將泡好的茶帶到坑底工作的地方，並放在有水源的地方，清清涼涼，在高溫的地下，更顯可口。
消費資訊
九戶茶語：24063388
九份金礦便當：24966329
金礦便當每個60元，各餐廳有合菜有套餐，套餐多半200元以上起跳；一般來說，許多店家吃正餐消費較高，若肚子不餓，可選擇較便宜的下午茶，又可觀山海景。