王品新品牌享鴨十月問世 自組美食廣場拚獲利

王品集團今年第四個新品牌「享鴨」,預計十月開幕。(圖/王品集團提供)

記者林淑慧/臺北報導

餐飲龍頭王品集團加速展店腳步!王品集團表示,今年第四個新品牌「享鴨」預計於十月開幕,爲增加品牌經營觸角,也將與旗下品田牧場聚鍋合體組成複合店型餐廳,打造王品的美食廣場,並落腳臺北市頂好商圈,搶攻東區食尚地標

王品今年在臺接連開出新品牌,暑假佈局有成,展店火力持續,9月全臺至少再拓7店,包括今年新品牌「禾樂」本月15日將到臺中展第二店,原燒也以新風貌「原燒O-NiKU」在桃園統領問世

以多品牌爲利基的王品,是臺灣少數有能力自行開發複合式門店的餐飲集團,旗下品田牧場、聚鍋與十月問世的新品牌享鴨,將首度合體組成Power Center複合式商店,在部分設備共用的利基下,可望發揮管控成本效益

不過,國內內需景氣不振,餐飲市場競爭激烈,王品集團股價今年六月跌落百元俱樂部後,股價走勢持續疲軟,上月17日失守80元大關,日前最低來到77元歷史低點,昨(3)日股價收在79.3元、上漲0.7元,漲幅0.89%。

依據王品集團財報,今年上半年合併營收爲81.2億元,較去年同期增加3.01%,稅後淨利1.97億元,低於去年同期2.67億元,年減26.2%。對此,王品表示,主因在於爲加強大陸市場的品牌投資力道,增加行銷成本所致。

王品集團主管表示,臺灣事業羣第二季營業利益率(OPM) 5%,創下三年新高,顯見臺灣市場利潤正在上升,第三季將展店14家,可望帶動業績成長。

展望後市,王品集團表示,臺灣事業羣同店營收成長率(SSS)轉正,顯示品牌力受到消費者肯定,且新店穩定開拓,成爲臺灣事業羣發展雙引擎。大陸「鵝夫人」品牌力獲市場肯定,受邀至長沙武漢兩地最新開發的商場展店,可望挹注集團營運表現。