無障礙之家推介護糉
端午節將至,高雄市政府社會局無障礙之家15日推出「介護糉」,讓吞嚥困難的身心障礙者也能安全享用糉子。(林瑞益攝)
端午節將至,高雄市政府社會局無障礙之家15日推出「介護糉」,讓吞嚥困難的身心障礙者也能安全享用糉子。
高雄市政府社會局無障礙之家15日上午提前慶祝端午節,邀請上百名心智障礙者參加活動,現場擺放不同的糉子,讓心智障礙者品嚐多種口味。憨兒們也將糉子、龍舟等元素融入表演,獲得許多掌聲。
在活動現場可以聞到香甜的糉子香味,無障礙之家主任陳桂英等人現場包糉子,並指導心智障礙的孩子包糉子。孩子們都覺得相當新鮮、有趣。
介護糉的外型比一般糉子小,將食材打碎再重組,方便吞嚥困難的身心障礙者也能品嚐糉子。高雄市語言治療師公會理事長龔曉梅說,爲保障吞嚥困難者食的權利,特別製作介護糉,並維持其色、香、味,讓吞嚥困難者也能吃到糉子。