夏天牛奶不可喝？ 專家：網路謠言

「夏天牛奶不可喝！」類似謠言最近又開始出現在臉書、LINE訊息上，許多媽媽甚至因此禁止小孩喝牛奶。對此，臺大動物科學系教授陳明汝表示，民衆多慮了，真的不要相信網路謠言。臺灣採歐盟管理標準，不準使用抗生素於乳牛飼料或注射生長激素增加乳產量，只能用來治療，而治療中的牛所擠的奶因爲有藥物殘留，也不允續提供人類食用。

陳明汝表示，夏天乳牛產奶量確實比冬天少，目前國內改善夏季缺乳的方式，除了增加牛隻飼養數量外，飼育方面也可透過改善環境設備與飼料品質，降低熱緊迫，增加泌乳量，確保生乳供給平衡。