新加坡成立60年的庶民美食「海記醬油雞」，15日進駐遠東SOGO忠孝館開百貨首店。（SOGO提供）
「海記醬油雞」招牌醬油雞套餐，170元。（SOGO提供）
「海記醬油雞」肉骨茶，200元。（SOGO提供）
「海記醬油雞」雙雞雙燒套餐，250元。（SOGO提供）
新加坡成立60年的庶民美食「海記醬油雞（HAIKEE）」，去年12月19日來臺，在臺中公益路開設全臺首店，本月15日起進駐遠東SOGO忠孝館開百貨首店，有別於臺中公益店，SOGO忠孝館增加2款「新加坡肉骨茶」及「雙雞雙燒套餐」限定菜單，帶來不同風味。
「海記醬油雞」獨創的醬油雞與港式不同，用煮油雞的高湯加上兩種「老抽」醬油、糖、鹽、八角等做成滷汁，讓整隻肉雞入味，再搭配海南雞飯，是必嘗美味。