隱身巷弄內的網購甜點之王！南方澳最好吃乳酪蛋糕 每週只對外營業2天
提到南方澳的必吃美食，那就不能錯過「阿吉揍胖」！從臉書接單起家，自家制的乳酪蛋糕深受網友喜愛，更被譽爲是網購甜點之王，近年老闆把原本只提供取貨的地點改爲簡單店面空間，將每週五、六訂爲「吐司日」，讓旅客可以現場品嚐乳酪蛋糕、吐司和可麗露搭配一杯手衝咖啡。
▲店內用餐空間。（圖／記者蔡玟君攝）
▲還有自家烘豆的手衝咖啡。（圖／記者蔡玟君攝）
談到「阿吉揍胖」起源，老闆阿吉說有家庭後，長輩想要看孫子，因此2013年底從臺南返鄉，爲了找事情做開始自學做麪包、甜點，2014年開始在臉書接單、團購。雖然老闆靦腆表示稱他阿吉就好，但實際上阿吉是他曾養的一隻狗，「揍胖則是臺語做麪包的意思，所以招牌LOGO也是一隻狗。」
▲阿吉揍胖經典乳酪蛋糕。（圖／記者蔡玟君攝）
▲多樣化蛋糕可以選擇。（圖／記者蔡玟君攝）
阿吉揍胖最經典的甜點就是乳酪蛋糕，阿吉說蛋糕口味比較像冰淇淋，冷凍較好吃，常溫就會軟掉味道沒這麼好。近年設置內用座位後，現場也可以吃得到，每週在臉書專頁都會公佈現場可買到的吐司與甜點品項。
阿吉說，現在的店舖在創業後原本都僅拿來提供面交，但4年多的時間客人來取貨都站在門口，覺得怪怪的，因此決定整理出一個店面空間，讓客人領取時可以不用像在民宅一樣，但平常僅提供面交，只在每週五、六2天對外營業，且爲了因應鄰近客羣，阿吉將對外營業兩天訂爲「吐司日」。
▲可麗露切面。（圖／記者蔡玟君攝）
「我們家的經典是乳酪蛋糕，但不是平常大家都會常吃的，因此開始提供吐司讓住在附近的客人也可以來買。」阿吉表示，店內的吐司製作過程最費工夫的是發酵，「我們利用中種的麪糰，前一天先用自家養的酵母長時間發酵後，隔天才會打入新鮮酵母，最後再加入法國老面。」費工製作出的好味道深受當地人肯定，甚至還有網友特別會在吐司日遠從外縣市前往購買。
現在阿吉揍胖的招牌除了乳酪蛋糕、自制吐司麪包，店家自制的瑪德蓮和可麗露也是熱銷甜點，在週五、六日店面營業時間，阿吉也會提供自家烘豆的手衝咖啡讓客人搭配，成爲到南方澳必吃的甜點。