影/蛋糕上有夢幻星空!高雄巷弄甜點店 芋泥椰奶捲會炸出餡料

文、圖/虎麗笑嗨嗨

貝殼夫人隱藏在新崛江附近的玉竹街裡,提供客製化蛋糕和各式手作甜點,可以到店自取或選擇宅配服務,送禮或慶生都很可以!像是超級無敵美的豆沙擠花蛋糕,是夢幻星空加上立體擠花,軟綿蛋糕內餡是當季盛產芒果有點酸甜風味比較不膩口,另外特製的星空馬卡龍也很有少女心。

芋頭控們推薦必點芋泥椰奶捲,軟綿的戚風蛋糕包着滿滿芋頭餡,口感飽滿厚實,還能吃到些許芋頭塊超涮嘴~喜歡抹茶的可以試試宇治金時輕起司,嚴選小山園若竹抹茶製作,每一口都有濃濃的抹茶香。(有提供自取及宅配服務)

現場蛋糕櫃有多種手作甜點可以選購。

▲客製化芒果蛋糕 6吋 450元

貝殼夫人有客製化蛋糕、婚禮小物小朋友的生日禮物等服務,客製造型的價位會稍高一點,但收到蛋糕會很驚喜!

▲蛋糕有附精美包裝和提袋,自用或送禮都很OK!

▲豆沙擠花蛋糕(星空)190元

超美的星空擠花蛋糕無敵療愈,這個當作慶生蛋糕很可以!軟綿蛋糕內餡是新鮮水果,目前使用當季盛產的芒果,有點酸甜風味比較不膩口~

外層包覆一層星空和細膩擠花是用白豆沙製作,吃起來厚實帶點沙沙感,搭配軟綿蛋糕還不錯。

▲星空馬卡龍 70元/個

美美星空感的馬卡龍口感微酥,甜甜的滋味加上爆餡夾心很療愈,很適合搭配咖啡或茶飲享受甜蜜下午茶!另外還有客製化馬卡龍(70元/個)

▲每一顆馬卡龍都有個別包裝。

▲芋泥椰奶捲 90元

軟綿的戚風蛋糕包着滿滿芋頭餡,口感飽滿厚實,還能吃到些許芋頭塊,每一口都充滿濃醇芋香奶味甜度不會太高,比較少負擔,虎麗自己很愛這款甜點。

▲芋泥是選用大甲檳榔芋製作,加上椰奶凍增添層次滋味。

▲蛋糕卷的提盒包裝超可愛。

▲芒果卷 90元

清香滑順的芒果卷也不錯,一樣是自制戚風蛋糕,綿密香軟,爆漿內餡使用動物鮮奶油製作,口感細滑帶有奶香滋味,搭配新鮮芒果特別順口,多了清爽的酸甜感。

焦糖蘋果蛋糕 140元/宇治金時輕起司 140元

▲蛋糕有美美的大理石包裝盒,整個超殺少女心!

▲宇治金時輕起司 140元

宇治金時輕起司蛋糕是嚴選小山園若竹抹茶製作,有着濃濃的抹茶微苦甜滋味,融合動物鮮奶油及紅豆泥內餡,每一口都軟綿又飽滿~

▲最上層是馬斯卡彭起司,口感綿密細緻,帶點微奶香風味,增加了抹茶蛋糕的滑順感。

▲焦糖蘋果蛋糕 140元

這款蛋糕比較甜一點,搭配法芙娜巧克力戚風蛋糕帶點微苦感,吃起來還蠻滑順的!上面有一層鮮奶油和糖等食材製成的芭芭蘿亞餡,有點類似牛奶糖的滋味,搭配蜜蘋果的脆脆咬感特別涮嘴。

▲貝殼夫人甜點店外觀

貝殼夫人 Lady Bake

地址高雄新興區玉竹一街20巷13號營業時間:週二~週日皆可自取、宅配現場蛋糕櫃營業時間:週四~週六14:00~19:00、週日12:00~15:00(週一公休)電話:0937798019

虎麗笑嗨嗨生活需要體驗人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團、Instagram