營養總監評阿特金斯新款蛋白咖啡飲料

新的蛋白質飲料總是接連不斷地上市——但如果你能將蛋白質與冰咖啡結合起來會怎樣？事實證明，你可以做到，阿特金斯最新推出的蛋白質咖啡飲料就能滿足這一需求。這個被稱爲“冰咖啡奶昔”的品牌所提供的蛋白質奶昔是由真正的咖啡製成的。但你應不應該飲用添加了蛋白質的咖啡呢？將咖啡因攝入量與蛋白質攝入量相結合到底有沒有好處？

爲了瞭解詳細情況，我們採訪了擁有博士學位的喬納森·克林索恩博士，他是 Simply Good的營養與教育總監。 Simply Good 是阿特金斯低碳水化合物產品的母品牌。 Simply Good 致力於通過提供低糖、注重健康的產品，讓生活變得更輕鬆，賦予客戶相關能力，並教育客戶如何正確飲食和更明智地選擇零食。

當被要求提供更多有關阿特金斯新推出的冰蛋白質咖啡的信息時，他如此說道。

答：關於把蛋白質奶昔用作咖啡奶精這一話題，存在很多“熱議”和相關內容。雖然這是一個有趣的趨勢，但是它並不能爲您的咖啡增添顯著的營養價值。這就是爲什麼我們想要進一步拓展這個概念，創造出一系列美味且含咖啡因的飲料，讓您每天都能真正有效地提神醒腦。阿特金斯的冰咖啡蛋白質奶昔提供了一種便捷的方式，能讓您在早上或下午提神，並且不會像含糖飲料那樣出現糖分飆升和驟降的狀況。淨碳水化合物含量低，對血糖的影響小，這些冰蛋白質咖啡在不影響口味和營養的情況下提供持續的能量。

阿特金斯的蛋白質咖啡飲料可供任何希望同時攝入咖啡和蛋白質的人享用。雖然這些產品主要面向那些遵循低糖、低碳水化合物和生酮飲食的人羣，但克林索恩博士指出，對於任何人來說，它們都是一個很棒的選擇。每份含 15 克蛋白質，飲用蛋白質咖啡飲料能讓您每天更容易攝入足夠的蛋白質。

A：研究一直表明，許多人難以滿足其蛋白質需求，尤其是在早上。如果您一天的開始沒有一個良好、優質的蛋白質來源，達到您的宏量營養素目標就會變得困難。隨着人們對蛋白質重要性的認識不斷加深，大家瞭解到這並非僅僅是達到某個數字，而是要在一天當中合理分配攝入量，從而實現最佳的肌肉合成。

阿特金斯的奶昔包含您每日所需高質量蛋白質的 30%，能助您輕鬆開啓美好的一天。它們還在一個方便的包裝中提供纖維、必需的維生素、礦物質和咖啡因，使其成爲含糖咖啡飲料更健康的替代品。當然，飲用蛋白質咖啡飲料還有節省時間的成分。一舉兩得，這意味着您能花更少的時間去製作蛋白質飲料和煮咖啡，因爲現成的飲料已經在您手中了。

答：在奶昔中將蛋白質與咖啡因相結合，能讓您得到一種提神的飲品，而且不會像含糖的替代品那樣常常使人崩潰。蛋白質作爲最具飽腹感的常量營養素，有助於遏制飢餓，而咖啡因則提供了迫切需要的能量提升。此外，咖啡因已被證明能提高運動表現，在鍛鍊前攝入蛋白質有助於肌肉的構建。

對於生活忙碌且活躍的人而言，阿特金斯冰咖啡蛋白質奶昔以便捷、低糖的形式實現了蛋白質、咖啡因和營養物質的完美融合——使其成爲理想的鍛鍊前或中午的能量補充品。每種口味都約含75 毫克的咖啡因，這跟一杯普通的煮咖啡大致相當。這適量的咖啡因能給您帶來些許提升，而不會過量——過量可能會導致不良影響。這些飲料可以替代您最愛的早晨咖啡來享用，甚至可以在去健身房之前用來取代鍛鍊前的補充劑。

A: 我着實喜歡這個系列裡的各種口味。我們研發出了經典咖啡館熱門飲品的高蛋白版，味道好，還讓人很滿足。對茶愛好者而言，印度茶口味是個特棒的選擇。我喜歡南瓜香料蛋白拿鐵，這可是季節性的熱門貨，每年很快就賣光了。在秋季，這是一種完美的享受，而且我們的客戶不停地回來買，這就表明他們有多喜歡它了。每種口味都有四瓶的包裝，每瓶（11 盎司）。口味能在網上或者像塔吉特這樣的精選商店買到。

在採訪完克林索恩博士之後，我們探究了阿特金斯在其新款冰蛋白質咖啡飲品中所提供的其他口味。除了提到的季節性口味外，該品牌還有其他受歡迎的咖啡口味選擇，例如摩卡咖啡和香草。焦糖拿鐵咖啡幾乎就像是一種讓人享受的小吃，不過不含糖。