油麪「一股怪味、完全不入味」他嫌爆！老饕全炸了：吃過這道再說

▲許多小吃店賣的面體以油麪爲主。（示意圖／記者宋良義攝）

網搜小組／鄺鬱庭報導

臺灣美食總能牢牢抓住饕客的胃，不僅臺灣人吃不膩，也常讓觀光客難以忘懷，但也是有食材受到嫌棄。就有網友在PTT的Gossiping板上發文，認爲油麪是「最難吃的面體」，不管怎麼煮都不會入味，還總帶着一股「油麪味」，「又很愛搭豆芽菜」讓他光看就生氣，不禁問卦「油麪是最糞的面體嗎？」

這位網友在文中表示，「油麪，應該是最難吃的面體了，沒意見吧？」直呼油麪怎麼煮都不會好吃，「一股怪味、完全不會入味」，比起意麪、家常面，油麪真的不好吃。除了本身味道，原PO也提到，很多店家用油麪當面體就算了，還總喜歡用豆芽菜當配料，讓他「看到就怒了」。

貼文一出，原PO一句「只要面體用油麪的（店家）一律不去！」讓不少人也很有感，「真的，超討厭吃油麪」、「油麪的本體在於加上去的醬料……單吃覺得惡」、「油麪真的是最難吃的沒錯！」

▲涼麪也是油麪爲主。（示意圖／資料照）

不過，有網友認爲只要用對料理方式，油麪簡直纔是第一名，「吃過大面羮就知道它纔是冠軍」、「肉羹麪我都點油麪，點其他的不對味」、「油麪要用炒der」、「羹類和炒麪要用這個阿」、「油麪適合勾芡類的」、「那是你沒吃過好吃的幹油麪，爆X好吃」、「油麪不用勾芡，幹炒紅蔥頭油，加一點韭菜就完美了。」

還有人大推家鄉油麪料理，「屁！玉里面好吃」、「涼麪就是要這面體」、「豆菜面好ㄘ」、「可能你剛好買到不好吃的油麪吧，我家只買某老店做的」、「什錦麪一定要用油麪。」也有網友覺得最難吃的不是油麪，「麪疙瘩纔是最爛的，不知道爲啥要特別把麪粉另外取叫麪疙瘩，麪粉就麪粉」、「最糞的是麪疙瘩，根本吃麪粉。」