運動後到底能不能飲食?營養師解密:吃得對更有助瘦身減脂

▲「運動後到底該不該吃東西?」是許多減肥人心中的困惑。(圖/翻攝IG@babebani)

編輯/Amanda

人人都知道,減肥不外乎就是管住嘴、邁開腿,做好飲食控制再搭配運動,就是成功的不二法門。而真的開始運動後,一定有很多人也有這個疑問:運動後到底可不可以、該不該吃東西?針對這個問題營養師揭秘一定要吃,吃得對的話,還有助瘦身減脂

爲了避免運動期間不舒服,大部分人運動前都不會吃太多食物,運動完後又往往會感到飢餓,但很多人就怕運動後吃東西會把好不容易消耗熱量又補回來,努力做運動變成徒勞無功,而完全不敢吃東西。營養師提醒,其實正確的觀念是:運動後一定要吃!

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有氧運動後更要補充蛋白質碳水化合物。(圖/翻攝IG@hopisophie、@babebani)

營養師建議,運動後的飲食要包含蛋白質和碳水化合物,尤其是做有氧運動後,一定要補充食物的原因是,在運動過程身體會消耗肝糖,而且大面積的有氧運動,會伴隨一部分的肌肉消耗,需要透過飲食爲身體補充營養和能量,而碳水化合物的選擇建議避開精緻澱粉,可以燕麥地瓜玉米南瓜馬鈴薯等爲主,搭配一根香蕉、一顆茶葉蛋或一杯豆漿,都是不錯的選擇。

做無氧運動的話,則建議要補充比較多的蛋白質,也因此大家常聽到做重量訓練的人都會喝高蛋白粉或高蛋白飲品,也可以搭配牛奶或豆漿,對肌肉的修補、合成都有很好的輔助效果,所以運動後記得要吃東西。

▲平時想吃又怕胖的零食小點心可趁運動後吃。(圖/翻攝IG@hopisophie)

另外,營養師也特別提到,「運動後是最可以吃垃圾食物的時候」,像是運動後喝的豆漿,如果不喜歡喝無糖,喝有糖的也沒關係,又或是如果平時怕胖而不敢吃的小點心,比如泡芙巧克力蛋糕,也可以趁運動後吃,因爲運動後,肌肉會跟脂肪搶奪養分,所以運動後吃會比其他時間吃來的好一些。

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