中韓關係破冰？ 南韓外銷7噸泡菜還特別慶祝
▲南韓食品部接獲中國大規模訂單，特別在總部舉辦慶祝活動。（圖／翻攝自Youtube／Hungry Gopher）
美韓日前宣佈部署薩德系統，引發中國反彈，祭出「禁韓令」，而近日中韓的關係似乎有望破冰？南韓農林畜產食品部26日宣佈表示，大一食品、平昌新鮮食品等4家泡菜出口商，獲得來自中國的大批訂單，總重達7噸的10種泡菜產品正送往中國。食品部24日更是在江原道原州市的大一食品總部慶祝。
據《韓聯社》報導，南韓食品部計劃年底前繼續對華出口價值4.5億韓元（約新臺幣1200多萬）的100噸泡菜，並爭取明年出口500噸。爲了向中國宣傳泡菜的優點、醃製泡菜的方式及文化歷史，將製作紀錄片並研發適合中國人的口味。
據瞭解，中國在2010年後，針對進口泡菜採取嚴格的衛生標準，不將泡菜視爲發酵食品，使南韓泡菜對華出口受阻。中國2015年參與中日韓領導人會議後，修訂食品安全相關的衛生標準，放寬對醬醃菜微生物的檢測指標，並與南韓達成協議，使泡菜重新進入中國市場。食品部相關人士表示，促成泡菜大規模外銷到中國，有利於消費市場的開拓和南韓農水產品及泡菜相關產業的發展。