中寮清水國小 打造柳丁創新教室

「柳丁產業創新翻轉教室」結合地方特產，透過實作的方式，讓民衆瞭解柳丁的多樣用途。（民衆提供／黃立傑南投傳真）

南投縣中寮鄉盛產柳丁，清水國小23日推動「柳丁產業創新翻轉教室」，用柳丁加工製作「乾洗手」、「清潔劑」等，結合地方產業，讓小朋友知道柳丁不只能做成美味果汁，更能結合防疫，守護個人衛生。

柳丁產業創新翻轉教室由臺中扶輪社贊助30萬元建置，在校園設置創意「柳丁產業翻轉教室」、「柳丁產業體驗園區」教學，透過實作，讓學童思考如何將作物製成受歡迎的防疫用品。

在地果農表示，柳丁皮表層的精油具殺菌效果，煮沸後再加醋結合弱酸性清潔劑效果好，適用於清潔浴室、馬桶、洗手檯等長年累積的污垢。

果農也說，柳丁果皮酵素也有殺蟲、殺菌和空氣清淨效果，酵素製作方法很簡單，只要將柳丁表皮撕成小塊，塞入寶特瓶中，再加入300c.c.的水，倒入黑糖後靜置90天，發酵完成後即可使用。

清水國小表示，該校位於中寮鄉清水村，全校僅有77位學生，和臺灣其他偏鄉小學一樣，面臨少子化衝擊且學區教育資源貧乏，基於教育多元化對孩童基礎教育的重要性，感謝臺中扶輪社多年的深耕與協助，長期協助清水國小學童提升各項基本能力，如這次贊助成立柳丁產業翻轉教室，讓學生獲益良多。