2027年飲用水PFAS超標最高罰60萬 學者籲儘快制定國內標準

環境部25日正式公告「飲用水水質標準」，首度將PFAS納入飲用水標準。（環境部提供／蔡佩珈臺北傳真）

環境部今年8月預告相關草案，首度將具致癌風險的全氟烷基化合物（PFAS）納入飲用水標準，並在日前正式公告草案，明年起優先加強抽驗大型淨水場，2027年7月1日起飲用水質PFAS不符標準，將面臨最高60萬罰鍰。學者表示，歐盟已在去年針對雞、魚、肉等食品建立PFAS容許殘留量，建議衛福部與農業部調查市售食品PFAS濃度，制定食品PFAS標準。

環境部去年委外調查計劃發現，國內37座淨水場檢測值超過美國管制標準，因此在今年8月預告修正「飲用水水質標準」，草案首度將PFAS納入飲用水標準，擬在2027年7月1日起，加強抽驗並對水質不符合PFAS標準者，直接裁處6萬至60萬元罰鍰。

環境部25日正式公告「飲用水水質標準」，明年起，將優先加強抽驗60處大型淨水場，其餘317處中小型淨水場則逐年抽驗管制，發現超過PFAS標準最大限值者，將要求提報計劃及改善，並自2027年7月1日起，不符合飲用水水質PFAS標準，將直接裁處6萬至60萬元罰鍰，並通知限期改善，屆期未完成改善，可按日連罰。

環境部補充，淨水處理設備相關單位應在明年起2年半內，強化自主檢測管理，超過PFAS標準最大限值者，應通報並提出「飲用水水質管理計劃」備查，水質管理計劃如需增購設備或工程者，至遲2年內執行完成，未涉工程者，則應於3個月內完成。

臺大環境工程學研究所兼任助理教授劉銘龍表示，PFAS健康威脅被認爲對血清膽固醇、肝臟和免疫系統及新生兒出生體重有不利影響，並可能導致腎癌和睾丸癌，環境部將PFAS納入飲用水標準，並加強抽驗、設定罰則，是一個好的開始，值得鼓勵。

他指出，歐洲食品安全局（EFSA）評估後認爲PFAS對免疫系統影響最關鍵，2020年即將PFOS、PFOA、PFNA和PFHxS 的總和，建立每週耐受量爲每公斤體重每週4.4奈克，歐盟去年進一步規範市售雞蛋、魚肉、甲殼貝類水產、牛羊禽類動物肉品與內臟等食品，所能含有上述4種PFAS個別與加總最大容許殘留量，以減少暴露風險。

劉銘龍建議，下一步應該是衛福部與農業部，攜手進行市售各類食品PFAS背景濃度調查，儘速制訂食品PFAS國家標準，以保障國人健康。