5款甜點+1款茶飲品 臺中第六市場6家攤商合推「抹茶季」

臺中第六市場6家攤商合推「抹茶季」。(圖/金典綠園商場提供,以下同)

記者黃士原/臺北報導

菜市場也有抹茶季!這次臺中第六市場聯合6家攤商首次推出5款香濃抹茶甜點加1款抹茶飲品,不用高貴价格也可以買到CP值超高的點心飲品。抹茶季1月15日起至3月14日,臺中的抹茶控快來一次收集完畢。

宇治抹茶堅果奶蓋

NUTTEA堅果奶茶專賣NUTTEA堅果奶茶以堅果萃取濃醇香的堅果奶,搭配香濃宇治抹茶調製出一杯健康飲品,「宇治抹茶堅果奶蓋」有着3公分厚的堅果奶蓋,看上面能夠撐住堅果顆粒就知道奶蓋的綿密滑順口感讓人回味。此外會附上特製鏟子,讓人可以先喝基底茶、再挖奶蓋吃、最後混和一起品嚐,三種喝法都要試看看。

小山園抹茶拿鐵泡芙。

有口日式職人泡芙 「小山園抹茶拿鐵泡芙」每顆泡芙都是手工製作,這次抹茶季有口芙推出期間限定,酥脆波蘿外皮裹着爆漿內餡,小山園若竹等級抹茶粉混合卡士達內餡製成滑順的抹茶拿鐵醬入口即化、甜而不膩等你來品嚐。

▲抹茶紅豆卷、抹茶紅豆麻糬包。

木林包子饅頭店雙木林包子饅頭店推出現場手工製作抹茶紅豆卷、抹茶紅豆麻糬包;抹茶紅豆麻糬包的麪糰是由麪粉、糖與牛奶簡單三元素製成,雙木林包子饅頭偏向西式麪包,鬆軟Q彈,抹茶包子的內餡香甜紅豆配上牽絲麻糬,大小適中適合再吃一顆抹茶紅豆卷千層饅頭都沒問題。

▲每日現烤出爐的可麗露,推出限定版本抹茶口味

Delle Bakery 可麗露專賣店每日現烤出爐的可麗露,推出限定版本抹茶口味,除了使用法國頂級米歇爾白巧克力,還採用日本小山園若竹等級抹茶粉,將它融入在焦脆外皮、濃郁內餡的可麗露裡,同時加入了抹茶酒,一口吃下感受到三種不同層次的日本茶風味

▲脆皮抹茶甜甜圈。

卡哩卡哩亭現炸起鍋的燙口甜甜圈,是許多人到傳統市場必吃的銅板點心,這次抹茶季,卡哩卡哩亭特別推出了脆皮抹茶甜甜圈,金黃酥脆的甜甜圈外皮,沾上甜而不膩的靜岡抹茶裹漿。

▲抹茶豆漿蛋糕

初蛋糕抹茶豆漿蛋糕使用來自日本的靜岡抹茶粉、友善飼養的靈芝蛋與植物奶的豆漿等食材製成,看似蓬鬆的蛋糕體完全不會幹澀或空洞,咬下去軟綿香嫩,帶有抹茶微甜而不苦與雞蛋的濃厚香氣,剛出爐溫熱的抹茶豆漿蛋糕絕對會讓你在這個冬天難以忘懷。

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