阿嬤的店古早味蛋餅、勒芙古巴三明治 高雄市區上班族必吃口袋美食
大家好，我是Mu
今天要來分享一篇食記
本身在高雄工作，成天就是朝九晚五
就是可以隨便吃也可以揪同事一起吃得好餐館
篇幅有點多所以會分上下兩篇分享
菜單也會一併附上
會選必吃或是我私心愛吃的跟大家分享
廢話不多說
直接進入主題
阿嬤的店 A-MA’s Brunch（原林泉街美而美）－好吃的古早味蛋餅配香雞排跟鍋燒意麪
原本爲美而美早餐店，近期阿罵（老闆娘）把它盤下來整理後重新開張
在裝潢的時候本來要去吃，一度以爲以後吃不到了還有小落寞，開幕沒多久我跑去看看
結果發現以前原店阿罵用招牌式的桑門在櫃檯點餐吩咐，就知道這家店還在了（感動
可愛的阿罵很害羞，結果她也認得我，阿罵說我從幼稚園都沒變XD
店內比以前更加寬敞、乾淨，用餐起來更加舒適
跟之前的菜色差不多，Mu特意點了以前最愛吃的餐點來嚐嚐
其實我蠻會吃的哈哈哈
古早味蛋餅、香雞排、鍋燒面都是招牌
招牌古早味蛋餅
完全懷念的味道啊，口感跟一般蛋餅很不一樣，餅皮是店家自己用麪糊下去做的，吃起來很滑溜不油膩，蛋香加上面皮的香氣，個人很愛加辣椒醬一起吃，真的超好吃。
香雞排
跟以前比較不一樣的是沒有裹上太厚的麪粉，而是直接雞排拿下去炸，雞肉醃料的味道還是一樣香，而且超Juicy，我喜歡加很多胡椒粉，再配鍋燒面吃（真的流口水
鍋燒意麪
跟臺南小荳荳鍋燒意麪吃起來很像，柴魚湯的香味，意麪是湯煮滾後才丟下去，所以非常有嚼勁，還有鮮蝦肉絲跟蛤蜊，料多實在，反而美迪亞雅我吃不習慣，還是這碗比較像小時候吃的味道
炸薯條＆小紅牛
內行的會說小紅牛（裝逼），其實就是小杯紅茶加牛奶XD，這杯奶茶可是加上好喝的高大鮮奶，所以每次來我必點。薯條比較古早味，炸得偏幹偏硬一些，不過吃起來就是很順口
輕夫妻開的一家小店，非常溫馨，價格經濟實惠，很適合午餐聚會來吃，最招牌是他們家的古巴三明治，但是連早午餐、焗烤飯、咖啡都很讚的輕食早午餐店，除了平日，我也很喜歡假日來吃，可以睡很晚再來吃的概念
而且啊，老闆娘超美（誤），服務超好超輕切，食物真材實料、乾淨
菜色豐富、連三明治都非常多樣，我人也很愛點他們家的焗烤飯，醬汁非常入味、起司的量也沒在開玩笑的多，但來拍攝的這天我特別點了招牌古巴三明治也是超級好吃
招牌古巴三明治
料多實在，滿滿的生菜跟豬里肌肉、辣香腸，配上起司跟酸黃瓜超級對味，而且份量超大，連麪包都非常好吃，有嚼勁、帶有點焦香
濃郁的起司蛋卷搭配炒蘑菇，還有好吃的奶油麪包，上面灑了薄薄的糖粉，鹹奶油搭配砂糖，口感特別又好吃個人也很炒蘑菇，胡椒香氣十足，配牽絲蛋卷，多了不同口感層次
連沙拉醬我也很愛，有點像凱薩沙拉的味道，但味道又更清爽一些，是店家自己調配的，不愛吃菜的我也吃得很開心，簡直神醬料
鮮奶紅茶
身爲奶茶控我也很愛它們家的奶茶，個人覺得清爽好喝，偏茶味重一點的奶茶
原味拿鐵
漂亮的拉花，咖啡非常香，喝起來不輸給星巴克，雖然Mu實在不懂咖啡，但是不愛喝咖啡拿鐵的我也很喜歡它的味道呀
奶油蘑菇濃湯
滿滿的蘑菇跟洋蔥，洋蔥味重一點，但奶味也很夠，反而洋蔥中和了奶油的膩，更好喝。
以上，食記上篇先分享兩家文化中心附近的美食
這兩家都是Mu超常光顧的好店
吃到都有點感情跟習慣的餐館
有機會真的要去吃吃看啊
只要有朋友從外地來
都會帶他們來吃
下篇會介紹麪食篇
也是各有特色
請大家敬請期待囉
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※圖片+文字：Vogue 美人會 – 李夏慕（完整文章請看VOGUE.com）
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