超狂彩虹舒芙蕾麻奶鍋!高雄春囍打邊爐 必點炸流沙包咬開爆漿
文、圖/虎麗笑嗨嗨
春囍打邊爐經典必吃正宗麻奶火鍋,獨特的口味很受歡迎,也是虎麗的心頭好!近期研發出超療愈的彩虹舒芙蕾麻奶鍋,加了蛋白與天然蔬果製作的蓬蓬蛋白,不僅有繽紛的夢幻色,搭配湯底享用更提升風味。
不吃辣的話還有彩虹舒芙蕾番茄鍋可選,彩虹舒芙蕾吸附麻奶湯汁,飽滿軟嫩帶點辣甜感,很像在吃麻奶蒸蛋湯。想要整桌都充滿華麗的彩色,推薦必點七彩蔬菜面、蔬菜七彩丸、繽紛手工餃,完全滿足視覺與味蕾饗宴!
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肉食控可來一份無骨牛小排,涮煮舒芙蕾麻奶鍋很香醇。另外還有超級療愈的爆漿炸流沙包,咬開爆漿是濃郁蛋黃餡,蘸着煉乳多了甜奶香,配一杯加上綿密奶蓋的舒芙蕾絲襪奶茶更過癮。(建議預約訂位)
舒芙蕾火鍋
▲彩虹舒芙蕾麻奶鍋240元(大鍋)。
春囍打邊爐新推出的彩虹舒芙蕾鍋是使用生蛋白加上天然蔬果製作,有着繽紛的花朵配色,加上不同口味湯底滿足鍋物控們視覺與味蕾饗宴。虎麗最喜歡春囍正宗的招牌麻奶鍋,搭配夢幻舒芙蕾超療愈啊!
▲彩虹舒芙蕾番茄鍋200元(大鍋)。
不吃辣的話可以試試彩虹舒芙蕾番茄鍋,涮煮肉品或蔬菜都不錯。
▲舒芙蕾是使用生蛋白加上天然蔬果製作,需要完全烹煮再享用喔!
▲湯滾之後會由服務人員桌邊協助翻煮,舒芙蕾吸附麻奶湯汁,吃起來香麻辣帶有微甜滋味,還有飽滿軟嫩微微Q感,很像在吃麻奶蒸蛋湯(笑)。
無骨牛小排
▲無骨牛小排320元。
春囍打邊爐的肉品都是現點現切,喜歡牛肉的推薦無骨牛小排,口感厚實飽滿,能嚐到淡雅的牛肉香氣,還有油脂帶來的滑嫩感。
▲臺灣究好梅花豬320元/大份。
滿滿一盤的臺灣究好梅花豬鮮嫩無腥味,肉質紮實帶有微脆嫩感,還有些許鮮甜滋味。
蔬菜七彩丸
▲蔬菜七彩丸198元。
花枝漿基底製作的蔬菜七彩丸很可愛,每一顆都能吃到脆嫩脆嫩的花枝,搭配多種蔬菜有不同風味,可以吃到蔥、覓菜、南瓜、紅椒、黃椒、甜菜根、紫地瓜等七種口味。
繽紛手工餃
▲繽紛手工餃10顆250元。
喜歡餃類的推薦繽紛手工餃,可以吃到雲吞、蝦皇餃及彩色的蟹味燒賣、乳酪燒賣、鹹蛋黃燒賣,每一份都有着厚實口感和鮮香滋味。
七彩蔬菜面
▲七彩蔬菜面88元。
美美的七彩蔬菜面口感Q彈有嚼勁,可以使用專屬煮麪器烹煮,體驗自己DIY涮面的樂趣!麪條完整吸附麻奶湯汁很夠味。
綜合蔬菜盤
▲綜合蔬菜盤250元。
▲百花鬼鬼160元。
單點一定要來份百花鬼鬼,老油條加上蝦漿及花枝漿炸到酥香,可以直接品嚐或下鍋烹煮,吸附麻奶湯汁更香醇。
爆漿炸流沙包
▲爆漿炸流沙包(3顆)110元。
甜食控必點爆漿炸流沙包,圓圓的流沙包咬開爆漿,是濃郁香醇的蛋黃內餡,加上紮實麪皮吃起來相當有飽足感,可以蘸着煉乳享用。
炸鹹水餃
▲炸鹹水餃(4顆)120元。
炸鹹水餃是現炸熱食,吃起來軟Q飽滿,外層金黃微酥,豐富的肉餡和筍塊鹹鹹甜甜的很順口,可以蘸點泰式酸辣醬品嚐增添風味。
特調飲品
▲舒芙蕾絲襪奶茶90元/杯。
舒芙蕾絲襪奶茶超療愈,是濃醇的絲襪奶茶加上綿密奶蓋,喝起來有厚實茶香及奶味,搭配奶蓋溫潤滑順更好喝。
這杯很像在喝無酒精的奶油啤酒,有點像香檳冰淇淋滋味的忌廉汽水加奶蓋,入口啵啵啵的香甜清爽。
用餐空間及餐廳外觀
春囍打邊爐 七賢店
地址:高雄市新興區七賢二路92號電話:07-2853112營業時間:週一至週五11:30~15:00、17:00~00:30/週六日11:00~00:30
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團、Instagram
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