高雄香港師傅的功夫菜 爆漿Kitty貓流沙包！
文、圖／影子
經營數年的黎家廣式點心料理餐廳，由港籍黎師傅掌廚，已經做出口碑來。師傅從學徒做起，並在大飯店歷練過，早已一身好功夫，開設餐廳無非想提供平價的精緻港點，以及廣東料理給高雄朋友。
幹炒蘿蔔糕160元每每前來總是有新料理推出。之前吃過港式蘿蔔糕，這回把港式蘿蔔糕用炒的方式料理，搭配銀芽、韭黃，蘿蔔糕外皮焦香、醬香滋味令人回味再三。
喜歡吃芋頭的朋友，這道一定要點，芋頭的軟綿和香氣，記得一定要沾店家提供的辣椒醬，味道更棒！
裹粉炸過的鬆阪豬，還是那麼脆口彈牙，糖醋醬汁不僅收得好，連酸甜比例也調得恰如其分，不會過分酸或甜，相當好吃。
茶皇焗鮮蝦260元
黑色物其實是茶葉，將綠茶泡過再油炸，就會形成酥脆的口感，鮮蝦炸過的香氣實在好迷人，連殼都可以一起吞下肚，而且隠隠約約散發着茶香，這道料理實在令人驚豔。
空心菜蝦醬160元師傅對蝦醬品質滿挑剔地，選用的是來自澳門蝦醬，搭配空心菜是再經典不過的家常料理，風味自然不輸飯店。
Kitty流沙包88元
小巧的流沙包上面烙印了kitty圖案，爲外表樸素的流沙包增加趣味性，在吃的時候請小心，裡頭的奶黃餡可是會爆漿的。
冬瓜薏米煲老鴨60元/盅廣東煲湯是出名費工，經過數小時熬煮，湯頭鮮甜且濃郁，冬瓜增添清爽，見識到師傅在煲湯功力。
新菜單提供給大家參考，打星號的是店家推薦口味，可以做爲初次用餐參考。
黎師傅的港式點心不僅精緻好吃，連廣東家常料理也讓人喜歡。看看價格並沒有比飯店貴，卻可以吃到飯店等級的料理，實在划算，難怪這幾年經營下來，已經有一批死忠饕客，就是要來吃黎師傅的手藝，一樓座位適合小家庭，二樓座位可以團體聚餐，帶家裡的長輩來用餐，相信可以讓家人吃得開心，推薦給大家。
黎家港式餐廳地址：高雄市左營區明華一路221號電話：07-5509218營業時間：11:00~14:00 17:00~21:30