春節旺季 肉品、烘焙營運衝

新曆年剛過，將迎接農曆春節消費旺季，2021年受疫情影響，民衆未能出國過年，消費力通通留在國內，肉品雙雄大成（1210）、卜蜂（1215）可望明顯受惠年菜及餐飲商機；烘焙原料大廠南僑（1702）、德麥（1264）也在年節送禮加持下，糕餅業者年度銷售大檔到來，可望再挹注成長動能。

肉品雙雄2020年表現亮眼，大成前三季歸屬於母公司稅後淨利22.96億元、年增26.98％，EPS 2.94元，前三季獲利已超越2019全年，創歷史新高；卜蜂前三季歸屬於母公司稅後淨利12.4億元、年增31.9％，EPS 4.63元，也高於2019年同期的3.51元。除雞、豬價格不錯，防疫「宅經濟」推升冷凍調理食品需求，也是一大關鍵。

將到來的農曆年，業者估計，由於國內防疫升級，預料民衆宅在家吃團圓飯機率大增，可望帶動相關冷凍調理食品銷售增溫，加上民衆出不了國，年節消費力通通留在國內，對整體餐飲市場也有加溫作用。

再者，儘管企業大型尾牙紛紛取消，但轉爲小型聚會形式，也可望帶動以往未必能吃到尾牙商機的餐飲業者業績增長，上游肉品大廠也將迎來一波出貨高峰。

南僑2020年前三季歸屬於母公司稅後淨利6.4億元，年增3.33％，EPS爲2.59元，也高於2019年同期的2.5元。隨着進入烘焙產業傳統旺季，可望再挹注營運表現，加上南僑旗下餐飲事業「點水樓」、「寶萊納」也將受惠年節效益，整體營運看佳。

德麥2020年前三季歸屬於母公司稅後淨利3.92億元，年增12.69％；EPS 11.65元，已賺超過一股本，且明顯高於2019年同期的10.33元，創歷史新高。進入觀光餐飲及烘焙年度消費旺季，德麥臺灣、大陸、馬來西亞、香港四大市場業績可望維持成長動能，其中，臺灣更受惠新代理品牌「Elle & Vire」及「LESCURE」挹注，營運表現可期。