東京這家百貨美食街最有名是便當　最豪華的一個臺幣2萬

▲東武百貨便當超奢華！售價59400日圓的便當，約臺幣2萬元。（圖／記者徐文彬攝，下同）記者趙於婷／東京採訪報導

近年來多種日本料理席捲臺灣，分店一家接着一家開，日本美食從路邊攤、店家到百貨公司各有特色，其中位於東京池袋的「東武百貨」就彙集了全日本最好的餐廳，連地下美食街的便當都令人讚歎，其中最豪華的便當售價59400日圓，約臺幣2萬元。東武百貨是日本樓地板面積最大的百貨公司，和地鐵共構，除了交通極爲方便之外，位於11-15樓的餐廳有包羅萬象的美食，除了有全日本最厲害的燒肉、壽司店，B2美食街更以「便當」聞名，千萬別小看他們的便當，完全是視覺和味覺雙享受。▲▼東武百貨與地鐵共構，B2美食街順勢推出方便外帶的便當。

到了東武百貨除了逛街，絕對要空出肚子品嚐美食。其中位於12樓的「永阪更科蕎麥麪」完全是蕎麥麪界的大吟釀，不僅有230年曆史，他們的蕎麥麪完全不一樣，一般蕎麥麪是整個蕎麥下去做成，但永阪更科只萃取「蕎麥心」來製作，珍貴的蕎麥心140克才能做出150克的麪條，這樣的做法是最傳統、最耗功夫的，吃起來更有味道。當料理端上桌，蕎麥冷麪會搭配一份傳統的天婦羅和野菜，完全傳統道地的吃法，蕎麥麪的沾醬有偏辣的和偏鹹的，更特別的是會有一小杯的高湯，店家會教你把面吃完後，可以將高湯加入和剩下的醬汁混合一起喝，纔算是永阪更科吃蕎麥麪一套完整的SOP。▲蕎麥麪界的大吟釀「永阪更科蕎麥麪」，一份1745日圓（約臺幣581元）。來到日本絕對不能錯過「壽司」，位於11樓的「北海道旋轉壽司特賴登」可是全東京只有2間，另一間在東京晴空塔。特賴登的食材主打北海道新鮮直送，產量更是豐厚。其中店長最推薦的就是「大蝦、函館花枝、秋刀魚和鮭魚卵」，別小看這些常見的壽司食材，北海道直送的絕對不一樣，鮮甜味在嘴裡久久不散。

由於有北海道新鮮直送的優勢，東武百貨每年都會辦3次「北海道特展」，分別在1、4、9月。在北海道展絕對吃得到當季最新鮮的海鮮，例如秋天的螃蟹，還有加樂餅、壽司但、石勝牛肉便當和人氣美食店家輪流參與，2017年的北海道展也將在1/19-31舉行。光是北海道展就可以爲東武百貨帶來一年15億的營業額。

▲北海道新鮮直送「旋轉壽司特賴登」，全東京只有兩家。▲▼店長超推「大蝦（630日圓，約臺幣210元）、函館花枝（150日圓，約臺幣50元）、秋刀魚（290日圓，約臺幣96元）和鮭魚卵（290日圓，約臺幣96元）」。

吃完頂級美食之後，一定要外帶一下人氣便當，位於B2的美食街販賣高達300種的便當，保證你光看就眼花撩亂，其中超人氣的「鰻魚串」是衆便當中不能錯過的，每年有一天會有所謂的鰻魚日，就有點像臺灣冬至要吃湯圓一樣，鰻魚日就是要吃鰻魚，一天可以賣超過百個。另外，便當也會配合祭典做優惠，想去的一定要提早做好功課。▲黑毛和牛牛肉飯，一份1301日圓（約臺幣433元）。 ▲米八雙層組合便當，一份1188日圓（約臺幣396元）。▲一盒就包含28種類品項！越後產大豆製作豆腐漢堡排豐富野菜便當， 一份699日圓（約臺幣233元）。▲蒜香全蝦，一份100g681日圓（約臺幣227元）。▲東武百貨便當超奢華！「海鮮三色丼」一份1296日圓（約臺幣432元）。

▲小雞蛋糕是特色伴手禮之一，一盒9入1080日圓（約臺幣360元）。【東武百貨池袋店】地址：171-8512東京都豐島區西池袋1-1-25電話：+81-3-3981-2211營業時間：10:00-20:00（全年無休）／B2F〜3F、9F、10F每天營業除了星期日及公衆假期，營業時間10:00-21:00。交通方式：JR，東武東上線，西武池袋線，東京地鐵有樂町線，丸之內線，副都心線，從池袋西口直接連接。