國小二年級就發育、小三月經來 會「性早熟」的地雷食物
▲醫師提醒，別讓孩子吃會導致「性早熟」的地雷食物，以免過早發育。（圖／示意圖／達志影像）
出生六個月內和青少年期是人的一生中生長最快速的。青少年期最明顯的身體變化是身高、體重、身材比例與第二性徵的發育。但北市聯醫中醫師周宗翰指出，常在門診碰到才小二胸部就開始發育、小三月經就來，兒童性早熟現象越來越普遍。
周宗翰指出，性早熟的小女生剛開始身高可能特別高，體內不僅性荷爾蒙分泌增加，生長激素也常一併增加，導致骨骼提前癒合，常常在兒童階段就達到生長高峰，甚至可能在10歲前，身高發展就開始延遲、停滯，且出現早熟的特徵。這種情形有80-90%屬於體質問題找不到明顯原因，但可能與飲食與環境有關係，其中一個原因是長期服用滋補品引起的。
現在少子化，孩子像寶貝，所以飲食方面吃得越來越精細，補得越來越高級，用一些給老年人用的保健品用到孩子身上。周宗翰提到，許多中藥包括冬蟲夏草、桂圓、荔枝幹、黃耆、何首烏等越是大補類的藥膳，越易改變孩子正常的內分泌，造成身心發展不平衡。
性早熟的地雷飲食還包括雞脖子與雞翅膀、現今市場上出售的家禽，絕大部分是用摻有快速生長劑的飼料餵養的，禽肉中的促熟劑殘餘主要集中在家禽頭頸部分的腺體中己及打藥部位雞翅膀上，減少吃這兩個部位就降低性早熟的機率。地雷食物還有施打過多催熟劑蔬菜和水果，儘量選當季蔬果，如果不是當季蔬果幾乎都是在促熟劑的幫助下才反季或提早成熟，一定要避免給幼兒食用。
另外，許多小女生的體重都超出標準、偏嗜油炸及脂肪類、太少吃蔬菜。特別是炸雞、炸薯條和炸薯片，過高的熱量會在兒童體內轉變爲多餘的脂肪，引發內分泌紊亂，導致性早熟。而且食用油經反覆加熱使用後，高溫使其氧化變性，也是引發性早熟的原因之一。