韓妞系首爾風格咖啡廳在板橋!還有夢幻粉紅拿鐵
覺得臺灣越來越多新開的小店,都走着濃濃的首爾風格,這周才新開幕的咖樂- Show the Color,也是一間韓味十足的早午餐店,每日早上八點開始營業,供應着漢堡、吐司、早午餐點與各種飲品,離開時,覺得這裡和自己在首爾時遇見的share D table 咖啡廳(參考網站請點←)很神似,不過自己則是較喜歡share D table對於各種細節的講究,整體的美感也更爲到位。
咖樂位於新埔站2號出口約步行5分鐘的距離,長方形挑高的店內空間以白灰粉爲主色調,整家店以韓國風格呈現,一進門白磚座區灰牆上,是現在流行的粉紅霓虹燈。
空間內部則是以不同顏色椅子做妝點,似乎也與share D table 相似。
斗大的粉紅色布幕,寫上咖樂的精神標語,也讓我聯想起永和的自由溫室,但其實自己最早看見這樣的概念,是在首爾知名的one in a million 咖啡館。
咖樂的夏威夷比雞尼漢堡,因爲鳳梨有煎過,加上雞肉有部分焦黑,所以看上去色調偏暗,整體視覺上比較沒有一般漢堡給人垂涎欲滴的美味感。整份漢堡吃起來莎莎醬料味道濃郁,但也因此蓋過了雞腿肉排、麪包與鳳梨香氣,加上上層面包因爲有使用奶油煎過,所以整體吃起來蠻油的,若能清爽點會較好。
以臺灣古早味菜圃夾入吐司裡,三種不同配料搭在一起,還有着小辣的口感,是今日三樣品項中,自己較喜歡的一樣,但整體也屬中規中矩。
算是店內的招牌飲品,由上而下是草莓鮮奶油、濃縮咖啡與草莓牛奶,攪拌後飲用,整杯喝起來咖啡味略苦,也少了草莓與牛奶風味,甜度約1-2分。
咖樂 - Show the ColorFB地址 : 新北市板橋區文化路一段270巷3弄12號營業時間 : 週二公休 / 週一 ~ 週日 : 12:00 ~ 20:00電話 : 02 8259 5908限時90分鐘 / 無服務費10% / 每人低消70元
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